官方消息
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最近ずっとはまってます
何度足を運んでも飽きないですね
個人的に1番好きなのは『猪』かな
歯応えもあって噛む程に美味しさが口に広がります
この日は色々と頼みました
『猪・ラムカルビ・大山地鶏せせり・ネギ柚巻き』
間で食べるネギ柚子巻きが口の中をさっぱりとしてくれるので一本頼んでおくとどこまでも食べれそうな感じです
こちらも外せない『トロ鯖』
お茶漬けとかにしても美味しそう
ボトルは『酔神の心』という本格焼酎で芋です
少なからず癖のあるジビエとの相性が良くスッキリ飲めます
『紅はるか』という品種の芋をつかっているそうですがラベルは小野田さんのオリジナルで貼ってもらっているのかなと思います
そして私は初なのですが
『神威豚のうるて』と『うさぎ』ですね
これがまた美味しい
豚の名前だけでもお酒が飲めそうですが
うるてと言うのはホルモンで喉の部位に当たるのだそうです
コリコリしていて食感が良いですね
コリコリ好きには堪りません
そしてうさぎです
味としては鳥ももと鶏胸肉の中間の様な感じです
あくまでも個人的な感想ですけど
ただ物凄くしっとりしていて
「うさぎってこんなに美味しいお肉だったんだ」
と感動しました
また行った時にあると良いな
『大山地鶏の手羽先』も美味しかったですね
骨付き肉って良いですよね
骨だけでもお酒が進む
また遊びに行きます
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kushiyaki Onoda
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、野味料理、烤鸡串 |
| 预约・查询 |
050-5596-7201 |
| 预约可/不可 |
可预订
【貸切ご予約の方へ】 |
| 地址 |
千葉県船橋市本中山3-11-2 |
| 交通方式 |
从下总中山站徒步3分钟 距離下总中山 177 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
27 Seats （ 关于包租，请咨询店铺。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
| 料理 |
有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可自带饮料 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 电话号码 |
047-307-9832 |
| 备注 |
支持发票 |
肉的脂肪含量很高，咀嚼时牙齿没有任何阻力，所以你可能会以为这是牛肉。烤串从我上次吃过的兔肉开始，到鹿腹、野猪肉、棕熊肉，再到乌鲁特、猪舌、猪心和芝麻。我很高兴，我的朋友们对没有异味的 gibier 印象深刻，我上次在那里吃饭时也是如此。我还想再吃点鸡肉，所以也点了 "鸡翅"。鸡骨头让清酒变得更加美味。鸡翅毕竟是美味。梅子结晶放在 "negitoro "上，"不醉不归 "的意境跃然纸上。最后一餐，我点了 "鹿炒面"和 "zosui set"，但吃得太多了，不知道能不能吃完。