官方消息
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ヴァレンタインデーに甘～いお肉を頂きました♪
2月14日、ヴァレンタインデーですね。
連れ合いがチョコレート・・・茶色い甘いモノ？をご馳走してあげる♪
って事で、こちらへランチに伺いました。
確かに、赤茶色、こげ茶、ピンク色で甘い食べ物ですが・・・
こじつけもイイとこで！（笑）
事前に予約をすれば２人でも何部屋もある個室を利用できます。
時世柄、安心ですね。
塩焼き３種６枚、タレ焼き２種４枚、本日の肉料理１品など8品が付く、
『将泰庵御膳・税込み3800円』を2人前オーダーします。
たま～にの贅沢ランチです（＾＾）
ライスのお代わりはサービスです。
あっ、連れ合いには泡の出る甘くなく、苦く茶色いモノもオーダーします（笑）
本日の茶色いラインナップは、
塩焼き肉では、
もも、いちぼ、とうがらし、
タレ焼肉からは、
最強のハラミ、
史上最高のロースです。
肉料理は塩炊きのタンでした。
どれもがワタクシら庶民には滅多に口に出来ない程美味しいのは、
言うまでもないのですが、
特に今回印象に残ったのは、いちぼです。
かなりの厚みがありましたが、と～っても柔らかくメチャクチャ甘い♪
おろしポン酢、タレ、ワサビとありますが、
どのお肉も甘味が強いので、タレに浸してしまうのが勿体ない！
ほとんどのお肉をワサビのみで、その旨味、甘みを存分に味合わせて頂きました♪
そして、タンの塩炊きです。
こちらも過去一の分厚さ！
いわゆる、タン芯って奴ですね。
これが又、ナンなの～～！？って位に柔らかいです。
歯が無くても、唇が触れただけで、ほろほろっと繊維が解けて行きます・・・♪
〆に市場最高のロースをすき焼き風に玉子に潜らせて頂きます。
最後に一緒にオンザライスすれば、
まさに史上最高のＴＫＧですよ～
いやぁ～タマンナイ♪
サラダ、青菜、キンピラの付け合わせ、
赤出汁のお味噌汁も上品で好いお味です。
杏仁豆腐のデザートを頂いてご馳走様～です。
程好い満腹感です。
チョコレートも大好きですが、こういう茶色いモノはもっと良いですね♪
又、お邪魔致しま～す（＾＾）
いつも笑顔にしてくれる焼き肉店です♪
今日は久しぶりにプチ贅沢な焼肉ランチをしました。
本店、離れと何度か伺っていますが、
本店の隣に総本店と名をうって豪華な新館が出来たようなので、
それならばと伺ってみました。
11時30分のオープン時に予約しました。
二人でも個室が使えると言うのも、時勢柄安心でありがたいですね。
入店すると、
オオ～っ！
新しいし、ゴージャスな雰囲気ですねェ～♪
良い気分ですね。
4人用の個室へ案内されました。
将泰庵御膳3800円をお願いしました。
連れ合いにはビールも♪（＾＾）
最初に牛のしぐれ煮、キンピラゴボウの前菜、サラダ、赤出汁の味噌汁が運ばれます。
ご飯は大盛りサービスです。
本日のお肉は、
史上最高のロース、かいのみ、ランプが塩。
タレがハラミとサーロインのすき焼き、
本日の1品はユッケでした。
順に焼いて頂きましたが、
ウ～～～ンッ！
いつもながらにどれも美味しいですねェ～♪
我々貧乏人にとっては、普段中々口に出来ないレベルのお肉ですねェ～（＾＾）
今回も、連れ合い共々思わず笑みがこぼれちゃったのは、
史上最高のロースとすき焼きですね♪
ロース肉の食感、あり得ないほどの柔らかさなのに、
決して脂っぽくなく、甘み、旨味、後味・・・
いやぁ～最高ですね♪
このお肉で200gのステーキ食べたいですね（＾＾）
すき焼き用の薄切りサーロイン、
ささっと火を通して玉子に絡めてトゥルッと口の中へ～
この抜群の旨味もたまんないですね♪
食後に焙じ茶、杏仁豆腐を頂いて、
ご馳走様でした～
量的に大満足って訳にはいきませんが、
2500円～3800円のランチでこのレベルのお肉を頂けるのは嬉しいですね。
ちょっと気になったのは、
いつも、開店前から行列なのに、この日は空席が目立っていました。
勿論、厳しいのは飲食店さんだけではありませんが、
なんとか、なんとか乗り切っていかなければなりませんね。。。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tenkaichino Yakiniku Shoutaian
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉、日式肉饼、烤内脏 |
| 预约・查询 |
050-5456-9520 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
千葉県船橋市本町3-5-31 将泰庵ビル 1F→将泰庵ビル 1F・2F |
| 交通方式 |
从JR总武线“船桥站”南口步行6分钟从JR京成线“船桥站”东口检票口步行5分钟从东武野田线“船桥站”东武线检票口步行7分钟 距離京成船桥 388 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T2040001034561 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
コース（飲み放題含む）のご注文は、5％サービス料・22時以降のご注文は10％の深夜料金を加算させていただく事がございます。 |
座位、设备
| 座位数 |
42 Seats （ 1层桌子×14席1层单间×5席2层单间×26席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 18人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 一楼包场18人为止。包租预约需要咨询。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区（加热不燃烧烟草限定） 包间席位仅限电子烟可吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有很多投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2020.6.1 |
| 电话号码 |
047-409-9889 |
| 备注 |
请通过船桥总公司进行预订。 电话：047-409-9889 https://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12026157/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12026157/ ■ 注意事项 - 午餐 - 如果您在预订当天迟到 10 分钟以上，您的预订可能会被取消。 请注意，如果您在预订当天迟到 10 分钟以上，您的预订可能会被取消。 请务必在足够人数时进入餐厅。 可提前一天预订餐盘。 ～ 晚餐 - 限座两小时。 可提前一天预订餐盘。 如果您已经预约，根据餐厅的繁忙程度，您可能需要等待 10 分钟才能入座。敬请谅解。 Shotaian Group] ▼ Tenkaichi no烤肉Shotaian Chiba https://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12056485/?lid=owner_yoyaku-top-jitempo_pc ▼ Tenkaichi no烤肉Shotaian Funabashi https://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12026157/ ▼ Tenkaichi's烤肉Shotaian Funabashi Honten https://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12049115/ ▼ Tenkaichi's烤肉Shotaian Funabashi Ekimae Hare Branch https://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12032975/ ▼ Tenkaichi's烤肉正太庵新日本桥店 https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13196491/ ▼MY YAKINIKU STLYE 正太庵船桥夏美店 https://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12051633/ ▼MY YAKINIKU STLYE Shotaian Plena Kaihinmakuhari https://tabelog.com/chiba/A1201/A120102/12047524/ ▼Shotaian DINER ChapeauFunabashi https://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12043600/ ▼涮火锅Shotaian Sogo Chiba https://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12052255/ ▼涮火锅Shotaian Seibu Ikebukuro https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13257536/ ▼肉吧SHOUTAIAN 涩谷店 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13156252/ |
明日はヴァレンタインデー、
我が家恒例のチョコではない赤茶色いモノのプレゼントを頂きました♪（笑）
ランチタイムの『将泰庵御膳・税込み3938円』✕２をオーダーしました。
前菜は【和牛のお寿司、ポテサラ、もずくのキムチ】
本日の料理は【ユッケのおろしポン酢あえ】
サラダ、赤出汁の味噌汁、お代わりサービスのご飯。
メインの焼き物は【ザブトン、内もも、ハラミ、上ロース、リブロース、５秒上ロース、各２】
我が家的には贅沢な焼肉ランチですが、
まぁ～たまには滅多に頂けない絶品牛ちゃんも良いもんですね♪
柔らかさ、旨味、甘みとどれもが、普段頂く牛肉とは一線を画しています♪
そんな中、特に印象に残ったのはザブトンとハラミでしょうか！
その上品ながらも驚くほどの柔らかさには、思わず笑みが溢れます（＾＾）
ご馳走様でした～
食後に焙じ茶と杏仁豆腐を頂きまして、
大満足なヴァレンタインランチとなりました～（＾＾）