官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Yakitori Tori Hashi
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串 |
| 预约・查询 |
050-5590-7881 |
| 预约可/不可 |
可预订
【お子様の入店について】 |
| 地址 |
千葉県船橋市本中山3-19-11 |
| 交通方式 |
JR总武线下总中山南口下车斜向右细道直走约2分钟位于左侧。 距離下总中山 159 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
13 Seats （ 只有吧台座位） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 后门有吸烟区 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料 |
| 关于儿童 |
对于儿童入场，可以点与成人相同的站式套餐，只要至少点一份饮品即可。 |
| 开店日 |
2022.11.1 |
| 电话号码 |
047-321-4022 |
やきとり鳥はし@下総中山
下総中山に突如として現れた焼鳥界の新星。
とんでもなく口コミが良かったので突撃してみる事に。オーダーストップ制で基本は5000円〜です。
使用している鶏肉は京紅地鶏との事。
出てきた内容は以下の通り。
・蓮根のすりながし
→じんわりと優しく胃を温めるスタート
・サラダ
→焼きロマネスコ、トマトの白ワイン漬け、八朔が使用されていて香ばしく美味しい。
・ささみ
→わさびと柚子胡椒で。程よい火入れに期待が高まる。
・鬼おろし
→箸休めに最適。シャキシャキさっぱりといくらでも食べ進められます。
・砂肝
→食感良く臭みも無い。レベルの高い焼き加減。
・レバー
→血肝。トロトロとしていて堪らない。
・椎茸
→炭火で焼くとなんでこうも美味いのだろう
・酒粕とクリームチーズのムース
→面白い一品。中には干し柿が組み込まれておりデザートと言っても通じる味覚。
・膝軟骨
→コリコリと食感を楽しみます。
・背肝
→腎臓。初めて食べましたがこれがめちゃ美味い。人生で食べた串で1番美味しかったかもしれません。
・手羽ねぎま
→手羽でねぎま。珍しいですけど美味しいですね
・焼きカブとカブのマリネ、カブの葉のソース→蕪を楽しむ。レフェルヴェソンスのアレを思い出してしまう。
・ふろふき大根
→蕗味噌とあん肝ソースの2種類。焼鳥以外のサイドメニューが充実してますな。
・手羽元燻製
→これはディズニーランドのアレを美味しくしたバージョン。めちゃくちゃ良い匂い。
・ちょうちん
→良い焼鳥来たらこれ食べたくなるよね。一口でパクッ、中でプチッ、トロ〜と幸せ
・もも肉
→最後は王道の串で。見事な焼き加減。
・鳥茶漬け
→〆は茶漬けでさっぱりと。
ドリンクは終始山椒のお酒を合わせました。このソーダ割りが美味すぎて焼鳥の為に生まれてきたお酒と言っても過言ではない。
お会計は8000円程。
これは素晴らしい。焼鳥界の最高峰、鳥しきの予約の取りづらさを考慮するともはやこちらの方が好きまである。
残念な点をあげるとするならお冷のお水が美味しくない事。他は完璧なのに何故そこだけ……
いずれにしろとてつもない満足度でした！
また伺います！ご馳走様でした！
#焼鳥#鳥はし#下総中山#ディナー#酒