Sumibiyaki Tori Tomikichi
(炭火やきとり 富吉)
人気焼鳥店はチキンカレーも超絶級
いやー
写真から伝わらない気がして凄くもどかしい。
焼鳥屋で喰うカレーのレベルをはるかに超越したオリジナルの〆カレーがヤバすぎる旨さ。
あるのかな？これ以上に旨いカレーを作る焼鳥屋は。いや、ないだろう。
そんなレベルですよコレ！
おっとっと。興奮で名乗り遅れました。
ナマステ。
自称カレー王です。
ずーと行きたかった本八幡の焼鳥屋「富吉」
焼鳥が旨い事で本八幡で大人気の焼鳥屋なんですが、チキンティッカなるメニューやカレーまであるという情報を掴んでいたのでオレの目的はそちら。
いつも週末は満席で入れませんでしたが、今日は平日。
職場が遠く、毎日朝4時台に起きるので、基本平日はあまり外では呑まないんだけど、今日は仕事でモヤモヤサマーズだったので軽く引っ掛けてから帰る事に。
「富吉」の前を通るとたまたま客が帰るのが見えたので、ダメ元で入ってみたら、なんと運良く侵入できちゃいました。ラッキー♪ チャチャチャ♪ ウー！
【この日のオーダー】
生ビール
ハイボール
お通し
ウニの塩辛
チキンティッカ サワークリーム添え
ねぎま 塩
レバー 塩（撮り忘れ）
つくね 卵黄付き
ササミ 本わさび添え
チキンカレー
ココは焼鳥屋なんでまずはチキンティッカを含む焼鳥を。ココではチキンティッカも串スタイルで出てきます。
店内は当たり前に満席。
焼きは少し時間がかかるとの事なので、ウニの塩辛をチビチビやりながら生ビールとハイボールを浴びて待ちます。
出てきた焼鳥。どれも旨すぎます。炭火の入り具合がパーフェクト。それなのに写真で見ると何故か全然美味しそうに見えない気がするのはオレだけか？笑
かなり美味かったから正確に伝えたいんだけどなぁ。
そしてメインイベントのカレーだ。
正直そこまで期待はしてなかったんだけど、想像の遥か上をゆく味。
ホールクミンは確認できるけど、それ以外にチリでもペッパーでもない強烈で複雑なカホリ。山椒かな？
チビりそうなレベル。食べ進めていくとじんわり汗が出てきます。
コレだけ喰いに来る価値があるカレーですね。
と言いつつ、焼鳥も他のメニューもめっちゃ美味いから絶対喰った方がいいけど。
久々に衝撃走った超絶級〆カレー。
いや、ココのマスター絶対カレー好きだわ。
スゴイ店です。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sumibiyaki Tori Tomikichi
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡肉串、鸡肉料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
047-334-5384 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
千葉県市川市八幡2-13-19 |
| 交通方式 |
JR総武線、本八幡駅北口より徒歩2分 距離本八幡 250 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
ナマステ。
自称カレー王です。
4年ほど前。
本八幡で衝撃のウマさを感じた〆カレーを喰らった人気焼鳥屋『富吉』。
あれから4年勃ち、あの時オレが感じた衝撃は何だったのか。
それをもう一度確かめに来ました。
◆ささみ
◆せせり
◆ピーマン肉詰め
◆チキンティカ（胸カレー風味）
まずは焼鳥をアテにシッポリひとり呑み。
どれもこれもウマいんだけど、ココはチキンティッカなるメニューがあるんです。
通常チキンティッカてのはタンドール釜で焼き上げた骨なしチキンのインディアンBBQ。
それをタンドール釜のない焼鳥屋で出しちゃうのが『富吉』のセンス。
そして喰べれば間違いなくチキンティッカ。
添えられたサワークリームがチャトニのような役割を果たしてます。
やっぱりココの店主インド料理に精通してるな？
◆チキンカレー
わからない…
わからないけど謎の旨味がある…
やっぱりめちゃくちゃビチャクチョウマいぞコレ！
4年前のオレの舌はやっぱり今と変わらずエロかった。
たぶんチキンスープとカレー粉は使ってると思うんだけど、とにかくただならぬ旨味。
しかもちゃんとスパイシーなカホリもある。
そして具材のチキンね。
チキンだけの話をすれば明らかに多くのカレー屋よりも圧倒的にウマい。
カレー屋にはない香ばしさがあるんだわ。
焼鳥屋ならではの激ウマチキンカレー。
居酒屋カレーとしては間違いなくTOPクラスのウマさです。
コレを〆に喰らえるって至福ですよ。
ココは定期的に通うしかないでせう。