餐厅信息
细节
| 店名 |
Hirameki（Hirameki）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面、日式小酒馆 |
|
090-3064-6963 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
千葉県市川市市川南3-13-2 |
| 交通方式 |
从JR总武线市川站南口徒步约8分钟京成本线国府台站徒步约8分钟 距離国府台 577 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～JPY 999 ～JPY 999 |
| 预算（评价总数） |
～JPY 999JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
11 Seats （ 只有吧台座位） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 3台，附近还有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2010.10.2 |
| 餐厅公关 |
◆在市川名店“葫芦”修行后独立开店的姐妹店“”“葫芦”
拉面本店店主长尾信康 10 年前曾在松户著名的奥村屋接受培训，师从行德人气餐厅拉面"Garou "的店主浅田铁干，在本店工作了 16 年。 我们不计利润，使用精挑细选的特殊食材，为您提供美味的拉面食物。汤是用精心熬制数个小时的猪骨汤和精选的蔬菜及其他配料熬制而成的。虽然是素煲汤，但味道浓郁鲜美！蔬菜的甜味也很受女性欢迎......对于那些想要补充能量的人，推荐大蒜。加入大蒜后，汤的口感会变得更加浓 |
平日の20時前に訪問。
先客２名。
事前に調べて行き、つけめん（しょうゆ）を注文。
店員さんはとっても元気があって気分良くまっていると・・・
先にスープが到着。
・・・その後かなりの時間差で麺が到着。
ちょっと時間差がありすぎるなぁ～～と思いつつ
早速麺から・・・
よく水切りがされていて、ツルツルの食感。
とてもおいしく・・・期待して
スープ。
やはり時間差の影響か少し冷めてしまった感が。。。
それが非常に残念でした。
具材は麺の上にもやしとチャーシュー。
チャーシューは丁寧さを感じ、柔らかくとても満足です。
スープには玉子が１個入っていて、アクセントに一味！！
一口飲んでみると、若干ニンニクが強いように感じましたが・・・
全体的に味はおいしかったのですが、私個人の感想としては
もやしは無い方がベターかな？
スープと麺の時間差が少ない方が・・・
割りスープが徳利で出てきたのですが最初に出された為、やはり温度が・・・
ただ、次回は塩を食べに行ってみたいと思いました。
ごちそうさまでした。