Wadou shuka raku
(和道酒家 らく)- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Wadou shuka raku
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
047-355-4998 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
千葉県浦安市北栄1-11-1 醍醐ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
地下鉄東西線浦安駅 徒歩5分 距離浦安 255 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 |
| 服务费收费 |
チャージ料350円 |
座位、设备
| 座位数 |
48 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 备注 |
チャージ料350円 |
お肉ばかり食べていたGW、
和食が食べたいな～と訪れたのはこちら。
地元も方のおすすめでした。
結果的に、大変良い、いやすばらしいお店でした。
いただいたのは、
タケノコ刺し、桜海老かき揚げ、穴子のせいろ蒸し、
あじのなめろう、タイのかぶと煮、おしんこ盛り合わせ。
それと、日本酒たくさん！
本日のおすすめメニューのラインナップも魅力的ですが、
通常メニューもまた魅力的すぎて、悩みます。
タケノコ刺しは、あの独特なアク感がクセになります。
そして、最も美味しかったのは、穴子のせいろ蒸し。
注文を受けてから蒸しあげる穴子はふっくらとして、
藻塩やゆず胡椒を付けていただくのですが、たまりません。
桜海老のかき揚げはちょっと、油切れが悪かったかもしれません。
それから、かぶと煮も見てください、ものすごく大きいんです。
しかもこれ、１匹丸ごとです、目玉が２つ付いているということです。
身がギュッと締まって、タイの濃厚な旨みが十分に感じられる。
味付けも、サラッとしているのだけど、しっかり染みていて、
日本酒が止まりません。
なんなんですか、路地にひっそりと、
おそろしくハイレベルなお店があるじゃないですか！
日本酒の銘柄もかなり豊富。
この日は熊本のお酒「花の香 純米大吟醸」があり、
初めていただきましたが、香りの良い、柔らかいお酒でした。
板前さんも、ホールの店員さんも、皆さんキリッとして、
それでいて、柔和な雰囲気で、なんとも居心地のよいお店でした。
広々としたカウンターも気に入りました。
次に伺うのが楽しみです。