Yodo
(淀)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Yodo
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、烤鸡串 |
| 预约・查询 |
047-380-2008 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
千葉県浦安市当代島2-3-5 |
| 交通方式 |
東西線 浦安駅 徒歩5分 距離浦安 311 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats （ テーブル 4✕3 座敷 4✕3 カウンター 4） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
<2013/01/12>
前から気になってたけど、ビビッて入っていなかったシリーズ。
おそらく地元民以外は訪れないであろう大通りから少し離れた位置にあるお店。
結論。浦安で一番焼き鳥が旨いです。
あと生ビールのエビス飲んで人生で初めて旨いと思った。
いままで浦安エリアで食べた焼き鳥は淀、大好き、大好き 浦安店、酉久、鳥繁、ごん助。
で、その中の一位。
焼き鳥は他のエリアだと鳥てる、鳥九、益子、武ちゃんあたりで食べたことがあり、それに比べると「地元(浦安)では焼き鳥は食べにいかなくてもいいかな」というのがいままでの印象。
でも、今回初めて訪問した淀でそのイメージは書き換え。浦安侮りがたし。
焼き鳥専門じゃなくてこの味なら十二分だと思う。
お店は見た目よりも広く、4人がけのテーブル6つほどとカウンターに3～4席。
24時に訪問したのに、テーブルは3つ埋まっており、かなりにぎやか。
カウンター越しの調理場も含め、精悍な漢(おとこ)の店員さん3名により手際よく切り盛りされてます。
注文したのは「たこのから揚げ」「親子丼」、串物の「ささみ(わさび)」「ささみ(紫蘇と梅ソース)」「つくね(塩)」「ねぎ間(塩)」「白もつ(塩)」。
秀逸だったのはささみ。店員さんからレアな焼き加減でも大丈夫ですか？と聞かれ、OKと即答。
そう、ササミはレアでなくては！
そして出てきたのが良い感じのレア！うまい、うまいよ！！
つくねも前述の他エリア上位店にはさすがに勝てないけど、でも旨い。
親子丼はシンプルだけどしっかり作ってある感じで、優しい味でこちらも中々美味。
この感じだとおそらく他の物を注文してもだいたいはずれはなさそう。
焼き鳥焼き鳥書いてきましたが、この店は居酒屋なので、焼き鳥はメニューの一つ。
次回は刺身とか他の物も注文してみるかな。
飲み物についてもかなりのもので、生ビールのエビスが大変おいしかった。
ビールを飲み干すとジョッキに泡のエンジェルリングがキレイに複数残っていて、これから察するにグラスやサーバーの洗浄も適切であると思われます。
※ビールの泡は敏感な代物で、グラスに油分が残ってたりすると泡がきれいに残らない。
グラス洗浄用のスポンジは他の食器を洗うのとは別の物を用意しておくのが推奨されているくらい洗浄は重要。
個人的にはエビスは好きな方じゃないんだけど、ここのエビスはナイスで中ジョッキで二杯飲みました。
日本酒も「通の辛口」(ハウスワインならぬハウス日本酒？)っていうのを二合冷やで注文。
辛口というわりに個人的にはむしろ甘さを強く感じたんですが、さっぱりしてて飲みやすく中々良好。
日本酒はあまり飲まない口だけど、これはわるくない味です。
お会計は合計で4800円くらい。お一人様なのにかなり飲み食いしたんで妥当な値段。
チェーンの居酒屋にくらべると味が数段上で、値段は同じくらいなので、このエリアで居酒屋に行くなら「淀」に確定。
友達と飲み会なら、今後は洋食なら「たまりば」、和食なら「淀」、アジアエスニックなら「パウラ」かな。
<2013/01/17>
飲み会のあと、何か肉が食べ足りない気分だったので淀さん再訪。
ささみ串(梅とわさび)&つくね串が安定の旨さです。
今回は他に本日のお勧めのササミとアボカドのわさび醤油和えも頼んだんですが、これがナイス。
ササミは串と同じレアな火の通し加減で、アボカドと実にマッチしていて御飯も頼みたくなる味でした。
これに日本酒二合で約2000円。またきます。