Menya Shinsei
(麺屋真星)- 预算：
-
羅臼昆布酢のポイントも高い
一昔前はここのこってりしたらーめんに
ニンニクを入れて食べるのが好きでした。
コロナ禍にはそれをテイクアウトとかしたこと
あったな〜
久しぶりの訪問。
最後に食べたの限定の冷たいラーメンで
スープが青色だったやつ。
色々、未食のメニューがあったので
迷ったが迷ったら左上にあるやつか
煮干しと決めている
煮干し中華を購入。
・煮干し中華 ¥1200
・味玉 ¥150
食券購入後、女性の店員さんが回収しにきて
カウンター席空いてるところに着席。
10分もしないうちに着丼。
ビジュアルがとても素敵だな〜
背脂が少し浮いていて美味しそうな
チャーシューが2枚。
玉ねぎ
貝割れ大根も入っている。
そうそう私、ラーメンを食べる時に
レンゲに酢を入れて直接飲むという
ルーティンがあるのです。
口の中をリセットするのと
罪悪感を軽減するために
身体に良さそうなお酢を飲んで
相殺することが目的で。
で、ここの羅臼昆布酢がまろやかで
旨みがあり、激うまなのです！
グビグビ飲んでしまった。
スープはそこまでビターではなく
上品に煮干し感があり背脂の甘みが
とてもマッチしている。
麺は結構な太めでごわごわしてるやつ。
この手のラーメンには新鮮に感じた。
チャーシューは上になってる方は
すごく甘みを感じた。
後続の方が食券購入時に
店主さんに色々と質問されていたので
チャーシューは肩ロースとブランド豚の
2種類を使用していることが分かった。
多分、甘みを感じた方はブランド豚なんだろう。
チャーシューつまみにアルコールなんかも
ありだな〜
このお店の新しい一面を感じることが
出来た訪問でした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Menya Shinsei（Menya Shinsei）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
| 预约・查询 |
047-316-7778 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
千葉県浦安市北栄2-19-26 |
| 交通方式 |
东京地铁东西线浦安站东口步行7分钟东京地铁东西线南行德站北口步行10分钟从浦安站577米 距離浦安 580 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ 吧台8席，桌子4个 (16席)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外、室外有吸烟区 |
| 停车场 |
可能的 2台附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
有食物过敏标签 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2019.12.9 |
这次我是抱着喝一杯的目的来的。上次吃的叉烧很好吃，所以想当零食吃(*´∀`)♪每次都是用餐券买饮料，不知道是否可以使用优惠券制度。我想我下次去的时候会问一下。叉烧没有上次那么有影响力。我认为有不同的类型。不过，大葱、面麻、调味鸡蛋都是极好的零食。这是一家人气餐厅，顾客进进出出，所以如果你一个人喝酒的话可能会觉得不舒服m(_ _)m特制的沙丁鱼干味道很浓郁，不仅有沙丁鱼的味道，还有鱿鱼的味道后面的味道我做到了！非常感谢您的美味拉面♪这次也谢谢您的用餐~