店名 |
Ramen Jirou
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类型 | 拉面、沾面 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
千葉県船橋市三山2-1-11 |
交通方式 |
京成大久保駅から徒歩10分。 距離京成大久保 625 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
~¥999 |
预算(评价总数) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
10 Seats ( カウンター席×10) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 近くにコインパーキングあり。大久保商店街中。30分100円 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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备注 |
大ラーメン、大ブタ、大ブタダブルの食券がなくなりました。 |
小ラーメン(880円)
昼間しか開いてないので、平日に取れた休みの日に来ました。
12時28分到着、外待ち4番目に接続。思ったより並んでいません。同じく平日昼に行った千住はえぐいくらい並んでいましたが・・・w
12時43分入店。入店してから食券を購入。中にも並びがあります。
京成大久保では味噌が有名ですが、今回は初ということで普通の小ラーメンを。
12時47分着席。
ご夫婦で営業されてるみたいで、接客は奥さんが担当されていました。
入り口側の席はめっちゃ寒いです;
食券を渡してから麺の量と硬さを聞かれます。自分は普通にしましたが麺少なめにしてる方が多かったです。
コールはニンニクアブラで。
13時0分着丼。
ブタはウデ肉か分からないですけど脂身がいい感じにあって口の中でとろけました。小ぶりなのが2枚だけだったので豚マシもありですね。
ヤサイはデフォでかなり多く、シャキとクタの中間ぐらいの茹で加減です。他店のヤサイマシくらいの量がありますね。
スープは微乳化タイプの醤油先行型で、キレッキレの醤油感がきた後に豚出汁が優しく包み込んでくれます。この醤油感なら絶対生卵との相性が良いと思いますが、メニューにないから置いて欲しいなーと思いました。
麺は醤油の染みたデロ麺で美味し〜。量はちょうど300gくらいですね。麺少なめコールの人が多かったですが、量がすごい多い訳ではありませんでした。
いやー二郎欲を満たせて満足です。
次は絶対味噌を食べたいですね。
隣に日大があるから日大生が通いまくってるんだろうな〜と思いつつ帰路につきました。
ごちそうさまでした!