餐厅信息
细节
| 店名 |
Misuzu Tei No Doka（Misuzu Tei No Doka）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5592-6861 |
| 预约可/不可 |
可预订
・飲み放題は無料でドリンク持ち込み可能ですが、それ以外のお客様は有料になりますのでご注意ください。 |
| 地址 |
千葉県柏市柏4-5-24 京北第二ビル ３Ｆ |
| 交通方式 |
柏站东口步行3分钟 距離柏 302 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
単品のみご注文のお客様へはお通し代としてお一人様660円頂戴致します |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 50人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 备有2人起的完全包间、16人为止的堀席包间。最多可容纳11~20人的派对房间欢迎咨询 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2004.10.1 |
| 电话号码 |
04-7160-1301 |
年末の最終営業日に訪問。
直前に電話すると、カウンターなら空いていますとのこと。５分程度で伺うことを告げた。
お店は、柏の飲み屋が集まるサンサン通り沿い。柏では老舗になりつつあるパスタ屋さん「モダンタイムス」の横の階段を上がった２階。階段は狭いが、店内はかなり広い。白木のカウンターは、とても清潔感があり、明るいが無機質ではない店内。他に個室なども充実しているようである。
先ほど電話した旨を告げると、カウンターへ案内してくれた。板前さんがいる店では、こちらの方が特等席。今日は何が良いのか？などを聞きながら適当にオーダーが出来る。しかし、本日が年内営業最終日ということと、ここの所の寒波による時化で、かなりネタが少ないとのこと。また、事前に予約していなかったこともあり、アラカルトで出来そうなものをお願いした。
刺身の盛り合わせは、通常より品数が少なかったり、野菜や魚が売り切れてしまっていたりしたが、ふぐの刺身は可能とのことで、そちらを注文。他には刺身の盛り合わせ、鯛のかぶと焼など・・・・。あとは、つまみになりそうなものを数点お願いした。
まずは、生ビールをお願いしたが、店内がてんやわんやでかなり待たされた。ちょうど、小規模の忘年会がいくつも入っていたらしいく、ちょうどタイミングが悪かったようである。ただ、ビールは非常に丁寧につがれたプレミアムビールで、とてもおいしかった。
最初に出てきたのは刺身。言い方が残り物のような感じだったので、あまり期待はしていなかったが、これが思った以上に美味しい。確かブリと何かだったが、正確に何だったかは失念。
その後、ふぐ。これがとてもおいしかった。きれいな薄づくりで、さっぱりしているのに、旨みが凝縮された感じ。もちろん、ふぐを初めて食べたわけではないが、こんなにおいしかったっけ？と感じるほど。確かにふぐ以外にこのような味の魚はいない。柏あたりでこんなにおいしいふぐを食べられるとは思っていなかった。あまりにも美味しくて、もう１皿追加。最後に板前さんが、「これ、もしよかったら食べてください。」と、湯引きしたふぐの皮を出してくれた点も好感度アップ。
その後は、つまみがメイン。塩辛は黒と赤があって、両方食べ比べたが、どちらも悪くない。黒の方がイカスミが入る分、少しだけコクが増すような気がする。たらこの炙りはつまみとしては最強かも・・・・。
飲み物も途中からワインに変更。メルシャンが手掛けている国産の地ワインがおススメのようなので、まずは福島産のシャルドネから。やはり国産でもきちんと作っているものは、十分美味しい。しかも安価。焼酎や日本酒なども一通りの品ぞろえ。
値段もそれほど高くはなく、「ちょっと高めの居酒屋」くらいの感覚。コストパフォーマンスは悪くない。食べログでの評価が今一つであるが、今回訪問した感じだと、もっと良い評価でも良いのでは？と感じた。
次回は、ネタがそろっているであろうタイミングで訪問したいと思う。