最後に行けて良かった・・ : Shugou yoshiharu

这也是今年9月份的故事，和《Urara》一样，也是一份备忘录，也是一份对店家表示感谢的评论（还没收到……）我很想要。年内上传 ……快到年底了，我匆匆写下这篇……匆忙的时候，我想起了很多事情，而且很忙。第一次去这家餐厅是在学生时代，在食べログ上看资料，说是1983年开业的，看来我是刚开业不久的。 “Yoshiharu 总是开放的。”我有一个自私的信念，认为这是一个幻想，而且我已经很长一段时间没有看到它了，就在我上网从评论者那里获得信息和信息后，我。得知了令人震惊的事实，它要关门了。我想在关门之前去那里。最后一天是月底的一个工作日。这是一个非常辛苦的一天，所以对我来说不方便。就在那之前的周末，我和妻子去参观了，商店下午 5:00 开门，大约 20 分钟后我就放弃了，尽管店里已经满了。店里刚开业，不知道什么时候开门，但是……”店里的工作人员抱歉地告诉我。店里的角落里摆着一排椅子，我们两个就坐在那儿等着。当我们等待时，有几群人来到商店，但不幸的是，我们看到他们放弃并离开了商店。当我们环顾四周时，我们注意到保持了社交距离，所以我们让顾客在座位之间留有空间。如果不是冠状病毒，我们会让更多的人进来。冠状病毒确实是一个问题（如果不是冠状病毒，这家餐厅可能不会关门）我们很幸运能够先享受它顾客都是一群群年纪大的老人，带着小孩子的家庭，还有和我们年纪相仿的情侣，还有年轻的男女。看起来他们对这家店并不陌生，而且大家都是来餐厅的感觉。我们最后一次来这里玩，遗憾的是2019年就关门了。许久以来第一次聚在一起的年长的老人，带着孩子来店里的朋友们，似乎突然间重新开张了等等。店内也有一种不同的气氛。神先生大概也感觉到了，并说：“我想大家都来这里是因为他们知道商店要关门了”，但是当我说我想来的时候，她似乎明白我的意思。这是我第一次和Kami-san一起来这家餐厅。自从我考虑来这里以来已经快30年了……除非我的孩子长大了。到了一定程度，我们就不能一起上火车出去喝酒了，我们一边谈论这家餐厅的好处，我学生时代如何经常来这里，如何。即使我已经成为一名工作的成年人，我仍然很喜欢来这里，轮到我们为炉灶建模了。由于我们是两个人的团体，我们想坐在围绕着炉灶的柜台座位。烹饪区，但幸运的是，那是我们被带到的座位，菜单张贴在座位上方，座位上提供的食物我查看了菜单并选择了项目......我点了第一杯饮料并点了一些小吃。配上它，但是大部分热门商品，比如生鱼片，都断货了……过几天商店就要关门了，所以可能没有多少食物了……我感到孤独了一段时间我恢复了镇静，又点了几样东西。烤面包配上一杯啤酒和野葡萄苏打水。回家的路上神总是开车不喝酒（对不起……）“Tokutoku A Set”。 ” 毛豆、炖菜、日本黄油三件套。毛豆煮得很好，即使在九月，味道也很甜。炖菜是用味噌做的，味道很好，但不太浓烈。内脏和蔬菜的炖菜的柔软程度给卡米先生留下了深刻的印象。大量使用了贾加黄油，并且使用了浓稠的黄油，使其非常令人满意。卡米喜欢贾加黄油，所以她对此也很满意。``烤牛肉沙拉虽然价格是580日元，但是烤牛肉又大又厚，沙拉的分量让Kami印象深刻，“大蒜鸡肉牛排”有点太多了。 ……卡米经常做大蒜菜，看来她也很喜欢这个。 一个人吃不够，结果我吃掉了大半，我精心享用了“秋茄子炒茄子”。好久没吃的炸茄子，摆盘、搭配的其他蔬菜和颜色，还有美味的鲣鱼片，一看就知道好吃。吃的时候发现剑鱼正在烤，所以我又下了单，但是直到最后才到……好像我的订单一直没有通过。我本来想再叫他们的，但我不能，因为店里的工作人员看起来很忙，所以我感谢他们的好意，并说：“我试过烤它们，所以请继续吧。”然后我直接去了Yoshiharu。最后的宴会结束了，我们两个人的账单是4,560日元。我很高兴能和Kami-san一起参加最后的Yoshiharu。我能够留下我最后的回忆。 Yoshiharu 与 Kami-san 的时光。我心里对它的结束感到非常失望和悲伤，但由于这是我的最后一次评论，我会以衷心的感激之情结束“感谢您这么长时间的招待我们。 .”并感谢你给我带来的许多回忆。 ” *修正后的评价：4.0⇒4.9

いやぁ～ほんと久しぶり、
十数年ぶりにお邪魔しましたｗ

思い起こせば学生の頃が最初ですから
長きに渡りお店があってくれることは
古い友人にあった感じで嬉しいのですｗ

競争の激しい柏駅前・周辺にあって
昔と変らぬ雰囲気に中で
「きゅっと一杯」やれるのは、これまた感慨無量・・・

刺身も色合いよく厚みあり、歯ごたえ十分。

串物も焼具合が”かりっ”とした感じでお酒も進みます。

サラダなど野菜系も豊富・・・

でも気のせいでしょうか、昔より品数が纏まった漢じが
しましたが、これもコスト削減には必要なこと。


ここのいいところはお酒の種類が豊富なこと。
日本酒のほか焼酎も色々あって・・・・
できれば焼酎は黒糖など幅を広げて欲しいのですが。

低価格チェーン展開が勢いを増している中、
このようなお店には是非今後とも頑張って欲しいものです。