官方消息
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店名 |
Yakiniku Sakaba Nikukaji
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类型 | 烧肉、烤内脏、日式小酒馆 |
预约・查询 |
050-5571-8065 |
预约可/不可 |
可预订
混みあった場合は2時間制とさせていただきます。 |
地址 |
千葉県柏市南柏1-4-1 orchard 1F |
交通方式 |
南柏站西口 (JR常盘线) 步行1分钟新柏站 (东武铁道) 步行22分钟北小金站 (JR在来线) 步行33分钟柏站 (JR常盘线/东武铁道) 步行33分钟 距離南柏 103 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥5,000~¥5,999 |
预算(评价总数) |
¥4,000~¥4,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX、VISA、Master、JCB、Diners) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币) 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位数 |
85 Seats ( 日式坐席 (掘式被炉) 34席) |
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最大宴席可容纳人数 | 40人(坐位) |
个人包厢 |
不可能 有半个单间 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 有吸烟区 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,有日式围炉座位,提供免费无线网络连接 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务,外送 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
网站 | |
电话号码 |
04-7141-6635 |
<こんな人にオススメ>
■かなりお得に極上焼肉を食べたい方
→→→
19時に入店。
タブレットで注文する。
*【炙りユッケ寿司】450円
✅たっぷり目なご飯とユッケの乗る、手巻き寿司。ご飯は柔らかな軽い酢飯で食べやすい。味付けは軽めで重た過ぎないのも嬉しい。ボリュームのある肉前菜となった。
*【キムチ盛り合わせ】910円
✅白菜、オイキムチ、カクテキの3種盛り。白菜キムチは辛みしっかりながら味噌のような深い旨みとコク。これだけでおつまみになるレベルのおいしさ。大きなオイキムチは食感の良さと澄んだ旨みが気持ち良い。心地よい酸味が口の中も胃の中もさっぱりしてくれる。
カクテキも食感良く辛みもバッチリ決まり、白菜キムチとの違いが良い。後味にしっかりと辛味が来た。
*【宮崎牛イチボ】1,800円
✅焼く前に焼き台に牛脂を塗ってほしいとのとこ。脂の刺しがバッチリなイチボ。大きなカットで、薄切りでも存在感あり。脂たっぷりでもお肉のおいしさもバッチリ分かる、これは純粋においしいお肉。理屈抜きのおいしさが存在している。これは美味い。
噛めば脂のおいしさと肉の旨みが滝のように溢れ出てくる。満足度が桁違い。このお値段で体験できるレベルではない、かなりのアッパレ具合だった。
*【上レバー焼き 塩】1,078円
✅厚めカットのレバー。ごま油につけていただく。レバーのおいしい味わいだけをいただけるイメージ。臭みやクセはまるで無い、とにかく澄んだレバーのおいしさのみをいただける。オーソドックスながらしっかりとしたおいしさ。
*【こだわり4種盛り】4,400円
✅特選タン、ブリスケ、イチボ、ザブトンの盛り合わせ。
・特選タン
✅超厚切りで大きなサイズのダイナミックなタン。最後はハサミで切って完成とした。よく焼きでいただいたが、外側パリパリでも真ん中はジューシー。見事過ぎる味わいと食感。タンの脂や甘みは抑え気味で、ゆっくりと噛み締めながらいただきたくなる心地よいおいしさだった。
・ブリスケ
✅三角バラの下側の部位とのこと。脂もしっかりしながら肉質も強めで、分厚いおいしさを噛み締める喜びに満ち溢れていた。脂強めでお肉淡白め。脂だらけなおいしさとは違うモノが盛り合わせの1つに入るのは嬉しい。
・イチボ
✅最初に頼んだイチボが盛り合わせでも再登場。やはりこの脂たっぷりなおいしさには心奪われてしまう。どっぷりとした旨みの塊は何度食べても抜群においしい。
・ザブトン
✅食感滑らかな薄切りの部位。こちらも脂がたっぷりどっぷり。甘い旨みの脂100%で構成されてるような重厚な味わい。後味もコッテリしながらスッと消える感じはザブトンならではか。雑味など一切無し。
*【仙台牛 レアステーキ薄切り】1,000円
✅赤身肉に少しの脂が心地よい、薄切りステーキ。タレはかかっていた。下にはスライス玉ねぎが敷かれる。プロのレアな焼き加減でお肉のおいしさが最大限に楽しめた。
✅しっかりとした噛みごたえで、噛むほどに甘みと旨みが口の中に充満。赤身肉とはこんなにも味わい深いものだったのかと再認識させられた。しっかりとしたおいしさが長持ちしている。
タレは甘めな焼肉ダレな感じ、食べやすくもお肉の味わいをかき消さずで全体として心地よい一品に。マストで頼みたい一品かも。
*【上カルビ タレ】1,540円
✅綺麗な成形の上カルビ。脂たっぷりな刺しながら味わい上品、きめ細やかな味わいとすら感じた。ガッツリとしたパワーあるカルビでなく、味わい豊かで気品のある一品だった。
*【黒蜜きな粉アイス バニラ】352円
✅黒蜜の甘み際立つバニラアイス。すっきりな甘みもあり、お腹を整えるのにもバッチリ。口直しに最適だった。
(その他)
*黒基調でシックな内装。
*タブレットに無いおすすめメニューもあり口頭で注文した。最初に売り切れメニューの説明もあり、とても親切だった。
*焼き台の上に煙吸いもある。
*鉄板の交換もまめにしてもらえた。嬉しい。
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