官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kashiwa Sushidokoro Akazu Arima
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5872-1799 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
千葉県柏市柏2-2-5 柏オアゾビル 4F-D |
| 交通方式 |
从JR常磐线柏站东口徒步1分钟 距離柏 153 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
将收取 10% 的服务费。 |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2022.3.7 |
| 电话号码 |
047-192-6101 |
2819 rev
柏高島屋で開催されている"北海道物産展"買物をした後のランチタイム、柏駅徒歩1分という利便性抜群の『柏 鮨処 赤酢 有馬』さんに妻と入店
エレベーターを降りると、洗練された白木のカウンターが出迎えてくれました
凛とした雰囲気を持ちながら、どこかアットホームな温かみのある空間は、大将の人柄からでしょうか
カウンター奥の席に案内され、飲物をオーダーしたら本日のランチコースのスタートです
・プレミアム生ビール熟撰〜1100円×2
・【ランチ】おまかせコース(上)〜5980円×2
前菜
・にしんの麹和え 桜花豆腐
にしんの麹和えは、まさに酒の肴
桜花豆腐は、胡麻豆腐に桜の葉を混ぜ込んであるから、桜の香りと色彩が春を演出
・白イカ 竹炭塩
竹炭塩の口の中でシュッと溶ける食感が、食材本来のうまみを上手に引き出していますね
・中とろ
・ほうぼう
うま味が強くてシャリにも負けないネタ
・海老 酢おぼろ
通常のおぼろと違い酸味がありますが、海老に旨みがしみ込んでいてとても美味しい。江戸前の仕事が光りますね
・伯楽星 特別純米1合〜1800円
日本酒が飲みたくなったので、オーダー
・〆鯖
浅く〆た鯖の4枚がけ、見た目の美しさだけでなくアニサキスも発見出来る見事な仕事
・茶碗蒸し
・イクラの小丼
清涼感のあるイクラの小丼、山葵と海苔の香りが心地よい
・ホタテ
身の厚いホタテは、食べ応えアリ
・金目鯛炙り 玉葱おろしポン酢
皮目を炙った香ばしい握り、玉葱おろしポン酢が合う
・赤身漬け
・卵焼き げそ炙り
ここの卵焼き、一度食べてみて欲しい、まさにプリン
・巻物
山葵をきかせた干瓢巻き、〆に最高
・お椀
・デザート
いづれの握りも、赤酢にシャリにひと手間加えたネタ、リーズナブルな価格帯ながら、江戸前を存分に楽しむ事が出来ました
正直、最近いただいた握りのコースとしては、格段に低価格帯だったので、少々心配していましたが、楽しいお昼のひと時を過ごす事が出来ました
大将も気さくな人柄で、会話も楽しいカウンター
柏駅から徒歩1分、利便性も抜群、個室もありますので家族連れにもいいでしょう
そうだ、特にお昼はリーズナブルな価格帯なので、カウンター寿司デビューにもオススメですね
美味しかった
ごちそうさまでした
写真、リール ↓ ↓ ↓
伊達魂(@datedamashi)・Instagram photos and videos