どんどんメニュー増えます
H27.2 再訪
近所と言えば近所なのですが、なんせ北松戸からの登りがキツいので。
久しぶりに来てみると、、、、またメニュー増えた？
その数30を越える。
毎日食べても一回りするのに1ヶ月以上かかります。
カウンターにて。
うーん、悩むぜ。
四年前に「生姜いれた味噌も作れば良いのに」と書いていたが、この日来てみるとメニューに加わってましたね。
味噌も塩も醤油も「黄金」とかかれたやつが生姜です。
この日は味噌の気分ではなかったので、醤油かな
あ、張り紙メニューに海賊ワンタン麺なるものが。
それにしてみよう。
そーいやレギュラートッピングにワンタンは無いよね。
となるとこのメニューのためにワンタン仕込んでんのかな？？
到着！
お、なかなか旨そうですね。
スープを飲んで見ると、ほーー、結構イイ。
ダシというよりカエシに魚介を使ってんのかな？
魚介というより貝の旨みを感じますね。
なかなか気に入りました。
麺は相変わらずの。
ワンタンは意外にもごくごく普通。
ここで塩食べたいなぁ。生姜の。
結構イケるとおもう。
H 23.5久々の再訪
ここ、クチコミ書いてなかったんですね。
書いたと思ってました。
北松戸からひーこら言いながら坂を登って、病院の少し先にあります。
店内は結構広く、カウンター、テーブル、小上がりがあります。
夜来ると結構並ぶこともありますが、夕方６時くらいで先客二名。
何度か来てるんですが、正直言って良いイメージないお店でしたので足が遠のいてました。
今回来る前の評価としては2.5くらいといった印象。
なんせしょっぱい、ダシは普通だし、麺は自分と相性悪い西山だし。
今回もとりあえず特製味噌を。
どーでもいいけどメニュー多すぎ。半分以下でいいと思うけど。
初めてカウンターで頂きます。
小鍋で温め方式なんですね。
見た感じ大きな寸胴は1つ。小さめのは和風ダシとかかも。
ほどなくして到着
あれ？こんなに脂浮いてたっけ？
香りとかも純すみ系に近い感じ。おお、旨そうじゃん。
いただきーー、げ！旨いじゃん。こんなに美味しかったっけ？？
この日は塩分もちょうど良く、ダシの濃度とか脂もちょうどいい。
久々なのでわからないですが、皆さんの意見も賛否あるし、ブレがあるのかもしれません。
麺は相変わらず西山の硬い感じの。これは好みの問題ですが好きじゃない。
しかもこの味噌になぜこんなに細い麺なのか。
がっつり鮭ダシ味噌は太麺らしいが、それに変更したいくらいだ。
具は特記事項なし。普通かそれ以下くらいのクオリティ。
前に北海道ですりおろし生姜が入った味噌をいただきましたが、このラーメンにもそれを入れたい。
とはいえ久々に食べたら結構気に入ってしまった。
何度か連続で来て、ブレか確認せねば。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Mi haru（Mi haru）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
|
047-308-0118 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
千葉県松戸市上本郷4079-1 |
| 交通方式 |
新京成電鉄 松戸新田駅から徒歩9分 距離松户新田 430 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
36 Seats （ カウンター席6席 テーブル席6人用×3卓 小上がり席6人用×2卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店の前に2台､店の裏手に16台分､有ります |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生) |
| 备注 |
1979年開店 |
R5.9 再訪
松戸駅にできた『さつほろ』も行かねばなのだが、通りがかったこちらも久々に寄ってみないと、と思い訪問。
ランチにて。
席はほぼ満席。
相変わらず売れています。
さて。
メニューが多すぎんだよなー。
ラーメンだけで30以上。つけ麺いれたら50弱。
生姜の塩も気になるが、青唐辛子の味噌に目が行き、そちらに。
やっぱり味噌を確認しないとーっ。
ほどなくして到着。
おお、顔を近づけなくとも香る青唐辛子がいいね。
でも味噌スープに溶かしてしまっているのか。
乗せて少しずつ溶かすスタイルが良かったなぁ。
あ、あらかじめ味噌に馴染ませてあるのかもしれないな。
スープを頂くと、これこれ、北海道の味噌だなーって味わい。
あっさりした豚骨にしょっぱめ味噌、そして油の膜。美味。
西山製麺の黄色いぼそぼそ麺も相変わらず。
これはもはや北海道味噌の伝統だからな。
青とんはノーマル？の中太。
チャーシューも無難に美味しい。
卵が半分入ってて嬉しいが、1000円だもんな。
安心感のある味で満足満足。
んじゃー
ネギ&もやし、山椒系スパイス、ごま、三つ葉をプラスして、かつての『金竜』の味噌ラーメン作ってくんねぇかな(笑)