やっぱりNo.1乳化二郎。
2024年2月22日(木)20時24分並び24人
この位の並びなら冬の寒さに耐えられるし
ワクワク感醸成するのにちょうどいいし。
着丼21時7分。
やはり松戸はオペレーション最強。
ロット6を無駄のない高回転で実現。
小らーめん950円
野菜少な目ニンニクあぶら
【スープ】
いつもの乳化MAX豚出汁ビンビン最高Quality
【麺】
ちぢれ少な目の太平打ち麺
リフトし易い麺から小麦感が漂い最高
【豚】
厚さ2㌢近くあるどデカいのが2つ、幸せ。
【野菜ほぐし豚】
あぶらコールでほぐし豚がついてきて
野菜と絡めて至極のフュージョン
最近2,000円近くするビブグルマン受賞の
ラーメンばかり攻めてたけど、
やはりここが原点にして最高だ。
1,000円切ってこの味、満足感出せるラーメンは
他にないよ。
また直ぐ行きます！
この季節は体に染みる豚出汁乳化MAX二郎！
2023年12月22日(金)20時10分並び20人程
今年の松戸二郎納めを急遽思い付きで！
並び電信柱の折り返し付近だったのでラッキー
あの辺りだと店内30分、着丼40分後位のイメージ
12月は極寒ではないので、並ぶのもまだ大丈夫
1月、2月の極寒時の並びは1時間でも超キツイ
小らーめん900円 野菜少な目ニンニクアブラ
今日のスープは脳天直撃級の旨さ！
いつも旨いし松戸はブレないが、
お腹の空き具合と寒さが美味しさをブーストして
過去1やばい！
アブラトッピングでほぐし豚有、それを野菜と絡めて！
今日の野菜はシャキ気味で松戸では珍しい
ワイルドな平打ち極太ちぢれ麺は
乳化スープを纏いに纏い、ススムススム！
こんな美味くて良いのか？
今日は条件が揃い過ぎていつもより爆速で完食
スープも完飲目指せば出来たが、体の為に我慢。
今年も福ちゃんのスーパー二郎には大満足。
やはりホームにして、忖度抜きでここがNo.1！
旨味爆発、至高のド乳化二郎
初代マツジから恐らく400回は来てるか？
3代目になってからだと150前後かなー。
食べログ投稿は初。
2023年11月22日(水)20時過ぎ並び25人程
電信柱を折り返して3〜4人くらいに位置。
約40分ほどで店内へ、さらに着丼まで10分ほど。
・らーめん小 野菜半分ニンニクあぶら
ジロリアンは自分の食べれる量を
正確に分かってる者こそ本物だと思う。
いつものブレないド乳化旨味爆発スープ！
他店とは旨味の深さが全然違う。
あぶらコールでほぐし豚がついてくるのがマツジ。
くた野菜と合わせてスープに浸し食べるのが美味い。
麺は弱縮れのごく太平打ち。
ビジュアルからスープから麺まで
何から何まで ワイルドなのが松戸二郎。
三代目店主の福ちゃんは
本当に二郎が好きなんだなと感じる1杯を作る。
レンゲ、ティッシュなどはないが
ロット6で乱れぬ回転が生み出す高回転も素晴らしい。
精密機械かの如く美味い二郎が食えるここ松戸二郎。
ホームがこんな美味くて本当良かった。
一見さんが行きやすい二郎ではきっとない。
ご興味ある方はマツジ経験者のどなたかと御一緒に。
量多いので、無理せず残さず食べましょう！
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ramen Jirou（Ramen Jirou）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
千葉県松戸市本町17-21 |
| 交通方式 |
JR松戸駅の西口から徒歩5分。ダイエー付近。 距離松户 198 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキング多数あり |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可自带饮料 |
| 关于儿童 |
麺固め、やわらかめ、麺増し不可 |
| 备注 |
2011年秋から休業していたが、2012年3月20日 新店主にて営業再開。 |
2024年4月6日(土)20時30分並び32人くらい？
昼にミシュランビブグルマン受賞の琥珀に行き
金町の神工行こうとしたら臨休だったので
並び覚悟でホーム松戸へ。並び折り返してる。泣
しかし前に3人グループが2組いて、
ロット6人の関係で、その6人の前に先に案内されました。ラッキーや。
着丼21時21分
〚小らーめん〛950円 野菜少な目ニンニクあぶら
今日はあぶらコールのほぐし豚が凄く多くて喜び！
【スープ】
良い意味でブレず、いつもの豚出汁MAXな乳化スープで、ここに戻って来た事を実感する味。
どこで二郎食べても、松戸ほどの満足感を得られるスープはない。
【麺】
気持ち縮れた極太平打ち麺。
リフトしやすくスルスルいけるから食べやすく
あまり汁も飛ばないから良い。
小麦感抜群で、麺の密度もあり大満足。
【野菜・豚】
野菜はクタ気味、豚は2枚、形は崩れ気味。
土曜の夜はやはり並び多い。
若い学生みたいな人が多い印象。
いつ行っても回転は抜群に良く、
2人でよくこんな上手く回せるな～と感心させられる。
このお店の規模で4〜5人従業員がいる店もあったりするので、プロやなー。
無駄を省いた最高の二郎です。