とら食堂 松戸分店@松飛台
北総線、松飛台駅北口より100m程の所にあります。駐車場は店裏と向かいに30台ほど停められます。
平日11時に到着しましたが、店内満席で2名待ち。その後も続々とお客さんが・・・相変わらずの繁盛店です。店内はカウンター、テーブル、座敷があり、券売機はありません。
醤油ワンタン麺(880円)を注文。
スープは鶏ガラの効いた清湯、醤油も濃くなく、いい塩梅です。後味がいいですね。鶏油も見た目より油っぽくなく、スープを引き立ててます。
麺は中太の縮れで、滑らかな舌触り。コシもあり風味豊かな麺です。
燻製のチャーシューも薄切りで、噛めば噛むほど味があり美味しいです。薄目の味付けもスープとのバランスがいいです。小松菜もスープと良く合ってます。
本店とは違って刻み玉葱は無いようですが、本店と同等の白河ラーメンが味わえます。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tora Shokudou
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
047-311-2355 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
千葉県松戸市紙敷1-8-6 |
| 交通方式 |
北総鉄道北総線「松飛台」駅から徒歩1分 距離松飞台 101 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
無し |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats （ カウンターが８席、４人掛けのテーブル３卓、座敷席として４人掛けテーブルが２卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 座敷あり |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 敷地内全面禁煙 |
| 停车场 |
可能的 店舗裏と、向かい側合わせて 27台 無料 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
お子様用備品充実 |
| 开店日 |
2011.9.22 |
| 备注 |
お土産生ラーメンあり |
北総線松飛台駅北口より徒歩1分、駐車場は店裏と向かいに20数台停められます。ｺｲﾝﾊﾟｰｷﾝｸﾞは南口に220円/60分であります。
混雑時は入口付近の帳簿に記名し、順番に呼ばれます。この日は平日の10時半で15番目なので、着いたら忘れず記名して下さい。
券売機はありません。店内はカウンター、テーブル、小上がりです。
注文はワンタン麺(1100円)。5分程で配膳されました。
鶏豚の雑味のない旨味たっぷりのスープは、角のない醤油がビシッと効いて、ダシの旨味を引き立ててます。鶏油も程よくコクを与え、後味すっきりとしたスープです。
麺は中太縮れでプリッとした食感にコシもあり、スープとの絡みも良かったです。
チャーシューは燻製かかった腿と、塩味の効いたロースの2種類。
ワンタンはツルっした食感の皮に、豚ひき肉絶妙な味付けで美味しかったです。
本場に負けないくらい美味しい白河ラーメンです。
また伺います。