餐厅信息
细节
| 店名 |
Tora Shokudou Matsudo Bunten
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
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047-311-2355 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
千葉県松戸市紙敷1-8-6 |
| 交通方式 |
北総鉄道北総線「松飛台」駅から徒歩1分 距離松飞台 101 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
無し |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats （ カウンターが８席、４人掛けのテーブル３卓、座敷席として４人掛けテーブルが２卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 座敷あり |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 敷地内全面禁煙 |
| 停车场 |
可能的 店舗裏と、向かい側合わせて 27台 無料 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
お子様用備品充実 |
| 开店日 |
2011.9.22 |
| 备注 |
お土産生ラーメンあり |
今回は松飛台。こちらも初めてやってきました。いやあ、何もないです。で、とら食堂の存在感が大きい。
しかも、人がたくさん。記帳台で名前を書きます。15番目くらいかな。人数でいうと20人くらいか。次のアポまでここにいられるのは1時間弱。待てるのは30分か。というところでまちますが、なかなか進まない。店内は広いが。ああ、あと5組、でもあと5分待って駄目ならあきらめるか。と思いきや、店員さんが呼び始めました。俺の前で終わったらあきらめよう、としたら、呼ばれました。そして店内に入り、カウンターに座ります。注文は焼豚ワンタン麵味玉入り1500円を注文、て、実は本日から200円値上がり。世相を反映していますね。ここまで一気に上がるとは。
麵をさばいています。この手つきが素晴らしい。そして盛り付けへ。さあ、やってくるか。と思ったら、来なかった。次クールだ。これ、やばい、電車間に合わないかも。20分に1本しかないのに。さあ、麺をさばきだし、意外に早くやってきました。よかった。これなら速攻で食べれば間に合う。
まずは麺。太麺手もみ縮れ麺。ピロピロで滑らかな舌触り。うまい。しかも普通盛で量も十分。
次にスープ。醤油味はあっさりで味控えめ。そこそこのコク。思ったより薄いというかあっさりですね。もう少しオイリーでもよかったかな。しょうゆ味ももう少し濃くてもよかったかな。
そして具。しなちくは柔らか。ほうれん草はしょうゆ味に合います。なるとうれしいですね。味玉は柔らかでとろけないタイプ。ワンタンは程よい大きさで皮が滑らか柔らかでうまい。チャーシューは写真ではももしか見えませんが、ロースも隠れています。これがたっぷり入って肉感があって両方ともうまい。
というわけで、松戸の片隅にあのとら食堂の分店。是非本気の味わいを是非。
ラーメンって本当においしいものですね。
それではまた。
アメブロに変更しました。https://ameblo.jp/yokohama-rameo