餐厅信息
细节
| 店名 |
Tora Shokudou
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
047-311-2355 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
千葉県松戸市紙敷1-8-6 |
| 交通方式 |
北総鉄道北総線「松飛台」駅から徒歩1分 距離松飞台 101 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
無し |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats （ カウンターが８席、４人掛けのテーブル３卓、座敷席として４人掛けテーブルが２卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 座敷あり |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 敷地内全面禁煙 |
| 停车场 |
可能的 店舗裏と、向かい側合わせて 27台 無料 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
お子様用備品充実 |
| 开店日 |
2011.9.22 |
| 备注 |
お土産生ラーメンあり |
【アクセス】
北総鉄道北総線の松飛台駅から徒歩3分くらい。
駅を出て北方面へ向かい、その上り坂の途中にあるお店。
その坂の右手方面へ向かえばすぐ看板が見えると思う。
駐車場は、結構なスペースの無料駐車場が完備されている。
もし満車でも、坂の上にも別の人気店があるからなのか、こんな閑散とした場所なのにコインパが存在する。
よって、クルマで来ても駐車可能率は高いだろう。
【ジャンル】
「手打ち中華そば とら食堂（福島県白河市）」直系の分店。
食堂という冠名だけど、メニューにはラーメンとドリンクしかないから、ずばりここはラーメン店なのだ。
【外観】
まさに食堂風の造りの建屋となっている。
ラーメン屋という外観ではない。
【雰囲気など】
平日の13:30頃に着店したが、先客は6組で外待ち時間は15分ちょっとだった。
電車で行ったけれど、待合スペースがあるので、雨が降っても大人数が待っていない限り大丈夫そう。
店内は、広めの空間になっていて、カウンター席を含めて席間が広い。
従って、冬のアウターを着たままでも、かなり太った方でも安心して食事ができると思う。
それでいて、一人客が多いこともあって、店内は静かな時間が流れていたから、落ち着いた雰囲気だった。
【コスパ／味】
醤油味のワンタン麺（1100円）を頂いた。
ワンタン麺と言いながら、ワンタンは丼の半分にわたって投入されているチャーシューに蓋がされているように存在していた。
中華そばという醤油ラーメンのはずなのにダシの風味が後味にガツっとくるのが特徴なのかな。
醤油ラーメンでありながら、こんな後味があって独特の風味あるラーメンは食べたことがなかったから新鮮。
この後味のダシ風味が鼻を抜けて、いい意味で想像を裏切ってくる。
それに、キレある醤油味が、ワンタンや麺との相性が抜群だからスルスルと入り、次々と胃袋へ運ばれること請け合い。
また特に、ワンタンが肉の旨味と少々感じるスパイシーな掛け合わせがハマっていて超ウマい！
ワンタンだけなら、過去イチ衝撃で、過去イチの美味しさだったかも。
それほどワンタンはお世辞抜きでウマかった！！
しかし、麺もワンタンも美味しさが抜群だったものの、その後のスープの後味が舌に残り、塩味も長い時間残った。
そこだけ、やや個人的な趣味の範囲だけどマイナス点なのかも。
でも手打ちで平打ちの中太手揉み麺も美味しいし、麺とスープの手間を考えると設定価格は高めだけど、コスパ的には「割にあっている」というところでしょうかね。
【さいごに】
定休日に注意。
毎週火曜日だけが休みじゃないよ。
ちなみに自分は2回も空振りした経験があるほどなので、なんとか確認してから訪れてください。
また、こちらには厳格なルールや注意点があるので、初めて行かれる方は是非ワタクシの以下レポートを参考にしてください。
＜並び方＞
①完全記帳制なので、まず店の入口付近で名前と人数を記帳しましょう。
②いつ行っても人は待っていると思うけれど、番手が近かったら入口付近にいるようにしましょう。
③食券制ではなくオーダー制であるけれど、早まって注文してはダメ。順番通りにスタッフさんがオーダーを取りに来るので、メニューを早々に決めておくことはいいけれど、カッコ悪い先走り発注はやめましょう。
④一人客が多いけれど、一人でもテーブル席に通されることがある。だけど相席にはならないよう配慮されているのでご安心を。
⑤入店してオーダーさえしてしまえば、そこから待っても10分くらいで着丼。トラブルが起こりにくいよう配慮されたスムーズな接客が、とても心地いい。だから、こちら側も食べたらさっさと帰りましょう。以上。
＃とら食堂 ＃並び方 ＃待ち時間 ＃分店 ＃松戸 ＃定休日