餐厅信息
细节
| 店名 |
Menya Mudou
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|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
|
047-710-0303 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
千葉県松戸市常盤平5-11-23 インシュランス5 1F |
| 交通方式 |
電車：新京成線・五香駅西口から徒歩2分 距離五香 98 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
9 Seats （ カウンター９席 (お子様用のイスあります！）） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店頭に2台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.9.12 |
| 餐厅公关 |
化学調味料不使用の和出汁のラーメン。
和食の出汁のような日本人の舌と胃に優しく沁みるスープのラーメンを化学調味料を一切使用せずに作っております。 |
今日は無性に煮干しラーメンが食べたくなり、夢道さんにお邪魔しました。
営業開始直後の11時に到着。本日1人目のお客様のようです。
券売機で濃厚（1,000円）を選択。チャーシューのトッピングは枚数を増やすか1枚のまま厚みを増すか選べるんですよね。今日はトッピングなしにしました。
食券を渡した後に気づきましたが、麺の硬さなどお好みで変えれるようです。今回は何も伝えていませんので全て普通かな。
5分くらいで着丼。見るからに濁った濃厚なスープです！
一口啜ると醤油ベースの濃厚スープ。以前来た時は煮干しの旨味と苦味で、煮干しを食べてるのか？というくらいのガツンとした煮干し味でしたが、今日は煮干しの苦味はほとんどなく、煮干しの旨みもほんのり。角が取れた感じの味に変わったのかなぁ。
大きめのチャーシューはトロットロで抜群に美味しい！
玉ねぎは途中でスープに混ぜてシャキシャキた絡みのアクセントで味変！
最後まで美味しくいただきました！ご馳走様でした。またお邪魔させていただきます！