店名 |
Ichikakuya(Ichikakuya)
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类型 | 拉面、油面/拌面、饺子 |
047-308-5612 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
千葉県松戸市本町1-18 第2日発ビル 1F |
交通方式 |
徒歩:JR常磐線、新京成線「松戸駅」より1分ほど 距離松户 131 米 |
营业时间 |
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预算(评价总数) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
12 Seats ( カウンターのみ) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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网站 | |
开店日 |
2014.9.30 |
タイトル「壱角家の日はお得な家系風チェーン店」
毎月11日は壱角家の日!
今月の ”壱角家の日” は松戸駅前にある松戸店さんにやってきました。
土曜日午前11時28分の来店で先客が3名、店員さんは男女3名体制でした。
券売機で食券を購入します。
豚骨醤油ラーメン並750円が壱角家の日で550円です。トッピングどうする?と画面遷移しましたが、トッピングは今回は止めておきました。前日、新横浜ラーメン博物館などでラーメンを沢山食べて、ちょっと食傷気味だったので・・・。
ちなみに松戸店さんはライスはプラス100円で食べ放題となります。
壱角家さんのグループは店舗により
①終日無料食べ放題
②17時までは無料食べ放題
③17時までは1杯無料
④50円で食べ放題
⑤100円で食べ放題
などありますが、松戸店はその点ちょっと厳しいですね。
「麺柔らかめ、油多め、味濃い目」
でお願いしています。麺柔らかめはお時間掛かりますと断りがありました。
着丼のタイミングが前後(後から来たお客さんのラーメンが先になった)したので「順番前後しまーす」のコールがかかりました。こういうちょっとした配慮、好感度アップアップです。
なんだかんだ8分くらいで登場!評価は10点満点です
スープ:6点
醤油豚骨スープで、やや豚骨強めでした。家系のスープは店舗により色々ですが、今回は個人的に好きなタイプでした。濃度的にはボチボチ、もっと濃くてもよいかなと思いました。油多め注文しているので油感もそれなりにありましたが、物足りない!後から油マシなどは出来るようですが、流石にそこまでは言い難いです(汗)。ニンニク、豆板醤でジャンク感アップ!これでまあいいだろう(笑)
麺:6点
太い縮れ麺で、家系っぽさがあります。麺量は結構多くて170gくらいありそうです。柔らかめ注文しているので後から来たお客さんのラーメンが先に出ましたが、それでも8分くらいなので待ったような感じではないです。
具:6点
海苔3枚、ネギ、ほうれん草、うずら卵1個、チャーシュー1枚など。
海苔はいつもはご飯を巻くのに使いますが、今回はご飯が無いので麺と一緒に頂きました。
ほうれん草しっかり入っていました。
うずら卵は完熟!
チャーシューは厚さ5ミリ、7センチ×7センチくらいでやや大きめでした。トロやわジューシーで美味いです。チャーシューレベル高い!
後半は卓上の無料トッピングより、刻みタマネギ(家系店舗によっては有料トッピングだったりします)や刻み生姜、ニンニク、豆板醤、白ゴマなど入れています。
総合評価:6点
味は正直こんなものです。家系としては決してレベルが高いとは言えませんが、自分でお好みカスタムできる点は良かったです。またクリーミーな味わいで、レベルが高くないとは言え「たまには食べたくなる感じ」ではあります。
価格面では、750円だと正直やや高い気がしますが、スタンプカードシステム(スタンプ10個で1杯無料なので、実質75円引き)、公式サイトより100円程度のトッピングが無料になるクーポン(壱角家の日は使えません)、刻みタマネギ無料のアドバンテージなど考えると、特典を最大限に使えばむしろ安くなると思います。私の場合は毎月550円の日にしか行かないので、相当安く食べていることになってしまいます。実質500円くらいかも!?
(2021.9.11)