餐厅信息
细节
| 店名 |
Chami kuan
|
|---|---|
| 类型 | 越南料理 |
| 预约・查询 |
080-9196-8686 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
千葉県松戸市新松戸2-31-2 若しばビル 3F |
| 交通方式 |
新松戸駅から3分です。 距離新松户 195 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 コインパーキング ある |
| 空间、设备 |
有吧台座位,提供电源插座 |
菜单
| 酒水 |
有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿),接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2016.8.10 |
| 备注 |
１階に別店舗あり |
JR新松戸駅改札を出たら左に進み
徒歩3分ほどの”チャミクアン 新松戸店”は
新松戸では珍しい本格ベトナム料理店。
若しばビルという古びた建物の3Fに
ベトナム料理店が出来たのは知っていたのだが、
2016年年末の慌ただしさにかまけて未訪であった。
やっぱりモツが好きさんのレビューに
後押しされて休日の19時頃伺う。
40席ある店内に先客3名ほどと空いており、
テーブル席に座ったその刹那。
少し奥のイスで寝ていた子供の泣き声が響く。
どうやらスタッフが子連れで来ているらしく、
店内モニターでは童謡・お猿のかごやの4番
♪げんきなかごやだ ほいさっさ♪が丁度流れたところ。
天井には手を離してししばらく経つであろう
しぼみつつある風船が多数。
カオスな空間が現地っぽいといえばそうかもしれない。
まあ私はベトナムに行ったことはないけれど。
＊ネプモイ3,000円
黄色もち米、シナモンなどを加えた麹を使ったの蒸留酒。
無色透明ながら、豊かな香ばしさと、甘い香りは
ナッツ類やココナッツを連想させる。
アルコール度数は39.5°あるので氷が溶けても
濃い飲み口が持続するのが気に入っている。
＊ネムチュア680円
見た目はソーセージだが発酵食品。
豚ひき肉にスパイス、豚皮、米粉を加え発酵させて作る。
酸味と豚皮の食感が面白い。
＊アジ焼き500円
相方が食べたいと注文！
小あじ開きを焼いたものだと思うが、
ベトナムにあるのだろうか？
チリソースで食べると悪くない。
＊生はるまき550円
海老、豚肉、野菜を巻いたヘルシーな生春巻き。
＊焼きぶたモモレモングラス1,500円
レモングラスの茎の部分を繊維を感じさせないように刻み、
これまた薄く切られたネギ、豚皮、焼豚と合わせている。
そのまま食べるとパサパサしているが、
ニョクマムのタレで食べると魚醤の旨味とレモングラスの
香りでネプモイが進む。
辛さにはあまり強い方ではないので、
タイ料理よりベトナム料理の方が安心する。
最初は空席が目だったが、その後、ベトナム人や
クーポン使用の二人連れなど続々来店。
全席喫煙OKなので
紫煙に追い立てられるように店を出た。
新松戸では貴重なベトナム料理店。
末永く営業して欲しいと思った。