チャーシュー美味しい
R4.9 初訪問
ベーカリーkuuのお隣。
先日まで家系風の晋玄だったところ。
ちょっとオシャレというか女子ウケしそうなラーメン屋になりました。
志道(しどう)ってゆーと前にも松戸にありましたね、獅童って店が。どんなラーメンか忘れましたけど。
さて、平日夜訪問。
牛骨&鶏ガラの白湯スープらしい。
塩にしてみよう。
酒が面白くて赤３白３クラフトビール７と珍しいラインナップ。
特選赤は何なんだろう。
券売機隣にセラーもあります。
すーぷを注いだらブレンダーにて泡立て。
麺をいれて丁寧に具材をのせます。
完成！
見た目は華やかで良いですね。
白いスープに映えます。
スープから頂くと。。。あんまり牛っぽさを感じませんが、飲みやすいスープですね。
鶏白湯とかにありがちなネパネパ感もありません。
麺も正直申し上げて普通って感じ。
チャーシューが旨い。
見てなかったんですが、香ばしく炙られた感じで柔らかすぎず肉食ってる感がある。
野菜の色合いは良いですが、要らないと言えば要らないかな。
醤油も一応食べにこよう。
餐厅信息
细节
| 店名 |
掲載保留Menya Shidou
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
| 地址 |
千葉県松戸市根本13-1 |
| 交通方式 |
距離松户 354 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
7 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 服装规定 |
なし |
| 开店日 |
2022.9.1 |
R5.3 再訪
期間限定で味噌とか海老のビスクとかやってて、久しぶりに再訪。
ワインあるし。
特選の赤を購入し、店主に尋ねると。。。
グイダルベルトやん！
好きなんだよね～
むしろコスパで言えばサッシカイアより好きだ。
それに味噌をオーダーし、グイダルベルトを飲みながら待つ。
旨すぎる。
味噌着。
泡立てた味噌ラーメンなんぞあまりない。
だが濃度が濃いわけでなくさらりとした味噌スープ。
フライドオニオン？が効いてます。
麺は他メニューと同じかな。
鶏チャーシュー美味しい。
ちょっとラーメンを食べてるという感覚とは異なるカンジですね。
他につまみメニューがあるので、ワインが良かったら特選ワイン&ツマミを。
ワインいまいちなら安ワイン&ラーメン。
でこれからちょくちょく来てみよう。
チヂミあるし。