餐厅信息
细节
| 店名 |
Gurasu Rapan
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|---|---|
| 类型 | 剉冰 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
千葉県松戸市新松戸1-318 新松戸ビル 1F |
| 交通方式 |
新松戸駅から徒歩5分 距離幸谷 292 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.8.2 |
新規開店後まもない時期に訪れました。
注文したのは、さすがフレンチシェフのお店ならではと思える
とうもろこしポタージュ 1,400円 です。
ボリューム大なのににまず驚きました。
トップにのっているのはとうもろこしソテーと黒コショウです。
氷は醤油ミルクベース氷なので、とうもろこしの甘さはありますが、
砂糖甘い氷ではありません。
とうもろこしソースが使われています。
パルミジャーノ・レッジャーノがたっぷりかかっています。
どんどん氷を食べていくと、中から現れたのがコンソメジュレとマッシュポテトです。
途中から添付のオリーブオイルもかけていただきました。
とても合っています。
どにかく単なるとうもろこしのかき氷ではなく、食材の取り合わせが絶妙で
食事といえるおとなのかき氷でした。
ここでしかいただけないお味ですよね。
甘いかき氷もいただきたくて、再度レジに行き、宇治金時 1,400円 も注文しました。
宇治金時も他店とは全く違います。
内容は、ミルクベース氷、宇治抹茶シロップ、黒糖のパンナコッタ、自家製ぜんざい
宇治抹茶クリーム、抹茶とあずきのグラフティです。
自家製ぜんざいのあずきは想定内でしたが、宇治抹茶クリーム、抹茶とあずきのグラフティ
黒糖のパンナコッタがフレンチらしくて目新しく、とてもおいしかったです。
どちらのかき氷も斬新でおいしかったので、
次回はピスタチオ 2,000円を奮発しようかな、と思いました。
メニュー詳細、かき氷の詳しい写真と感想はブログに載せています。
→https://tokatsulunch.com/28041/