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餐厅信息
细节
| 店名 |
Yokohama Iekei Isshin
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
|
090-8159-3723 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
千葉県松戸市常盤平5-11-13 |
| 交通方式 |
距離五香 41 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2023.9.15 |
横浜遠征予定もあまりの寒さで断念・・・
車で県内移動。
１０時過ぎに出発するも国道１６号は案の定。
京成大和田～八千代緑が丘駅を抜けるも、県道５７号咲が丘からほとんど動かず・・・
右折して六実駅の横を抜けてようやく目的地に。所要時間は２時間弱・・・(*_*)
本日は一心さんへ行ってきました。
最寄駅は五香で５０ｍ弱。
西口ロータリーに面しております。
オープンは本年９月１５日。
よくある資本系と思われます。
５００ｍ離れたコインパーキングを利用。
えんじゅ通りは交差点以外屋根があるから雨の日も便利です。寂れた商店街ですが・・・
ほぼ１２時半に到着。
客席は背を向ける形で一文字型カウンターが２つ、奥にテーブル４名席×２卓。
ということで、厨房側カウンター一番奥に着席しました。
こちらは口頭注文後会計。
目の前にあるメニュー表を見て、豚骨ラーメン並盛７００円、のり１００円を麺かためでお願いします。
定食＆おつまみにはエビチリがラインナップ。
店員よりライスはセルフの案内が。
右横にジャー。国産米で終日無料＆おかわり自由だそう。
先客３名後客４名。
厨房では男性１名、ホールは男性１名が切り盛りしております。
ともに大陸系の模様。
お冷やはセルフ。
ピッチャーはカウンター、コップは上部にそれぞれ配置。
カウンター周辺をチェック。
薬味類はおろしにんにくのみ用意されてました。
つづいて厨房の様子を確認。
お好み表記がドド～ンと。壁に塞がれまったく見えず・・・(*_*)
なので会計時にチラ見。
寸胴は極小サイズが１つに雪平君。
麺茹ではテボでした。
約５分で着丼。
スープの少なさはそれほどでも。
といっても容器は浅めだが。
スープは醤油先行型。
豚骨感はライト。
醤油感は強めでキリッとしてますがスッキリとした味わい。
しょっぱさはそれほどでもなく、むしろ甘みが感じられました。
鶏油は適量だが風味はほとんど感じられず。
スープ温度は熱めでした。
麺は中太ウェーブ。
太さあって平打に近かったです。
製麺会社は確認できず。
茹で加減はかため。
モッチリ感は適度で多少ワシワシしてました。
食感も嫌いじゃないタイプです。
チャーシューはバラロール。
サイズは気持ち大きめ。
厚みはふつう。
脂身は少なめ。
味は特徴がなく、いたってふつうでした。
ほうれん草は適量。
ややくくたれ気味。
味の印象はないが、いい箸休めに。
のりは増しが５枚。
厚みはふつう。
風味はまずまず。
スープに浸すと弱いがちぎれるほどでは。
むしろふわっとしててよかったです。
刻みネギは後のせで適量。ちょっと散らかってる感がありますが。
シャキシャキしてて味もしっかりありました。
ふつうに食す分には選択肢の一つに。デフォ７００円ですし。
定食もあるし、おつまみもラインナップしてるのでちょい飲みにもいいかも。
でも日高屋さんあるしなあ・・・(@_@)
周辺はなごみ家さんなき後、周辺には壱角家さんのみ。
とはいえ、２ｋｍちょい離れた先にはとの丸家さんが。
とりあえず頑張ってください。
2023132