Yayoi Ken
(弥生軒)
231228 弥生軒 6号店 唐揚げ(2個)そば 660円
弥生軒 6号店 唐揚げ(2個)そば 660円
2023年最後の弥生軒納めとして訪問です
今回も唐揚げ2個そばをいただきます
16時くらいに訪問でカウンターは満席、一人抜けたのでその時点で食券を提出、ほどなくして着丼です
この日はいつもに増して、つゆの香りがいい日でした
2個ある唐揚げは、まずは衣のパリッと感があるうちに1個をいただき、そしてそばをすすりつゆで柔くなった2個目の唐揚げを食べる流れでいただいていますｗ
そうすると2度美味しくいただけます
おそばは弥生軒独特のもので、これはこれで特徴があって良いと思いますね
今回も美味しくいただくことができました
2023年もありがとうございました、ごちそうさまでした
230729 弥生軒 6号店 冷やしかけうどん･唐揚げ2個 630円
弥生軒 6号店 冷やしかけうどん･唐揚げ2個 630円(冷やしかけうどん310円・唐揚げ2個320円)
常磐線下りホーム上野よりの方のお店です
いつも混んでいるので上りホームの方へ行くことが多かったのですが、タイミングよく入店することができました
今回は冷やしかけうどんに唐揚げ2個トッピングです
ゆで麺を使用のうどんは細めのものになっていますが、冷水で締めて冷やしにするとなかなかに味わい深いものになります
唐揚げは冷やしの平皿にすると見た目の大きさのインパクトが欠けますが、それでも箸で持ち上げるとやはり重いですねｗ
温そばではないので衣が次第にふやけて、というのはないのですが冷やしの汁でも少しずつではありますが、バリバリの衣を柔らかくする効果はあるようです
汁は少し薄めの味わいなのですが、唐揚げの味が濃い目なのでトータルでいい具合なのでしょうかね
今回も美味しくいただくことができました、ごちそうさまでした
230502 弥生軒 6号店 唐揚(2個)そば 630円
弥生軒 6号店 唐揚(2個)そば 630円
こちら6号店は常磐線下りホーム上野方のお店です
朝10時台に訪問です、ちょうど補充に来ている時間帯でした
おなじみの唐揚げそばを唐揚2個入りでオーダーです
今回の唐揚はガッシリとしたものとスリムなものの2個でしたね
まずは唐揚1個を食べ進めます
まだつゆを含んでいないので、衣のパリパリ感が残っているのがいいですね
その後はそばを食べ進めます
ちょっと太めなゆで麺のそばですが、そば粉の比率はわかりませんがうどんとは異なる風味がするくらいはそばしてますね
またつゆの染み込みが早いのも弥生軒の自家製麺の特徴です
最後に残りの唐揚1個を、つゆを含んで柔くなった衣と一緒に食べ進めます
パリパリ感はなくなるのですが、中の鶏肉も温められて旨味が出てくるのがいいですね
今回も美味しくいただくことができました、ごちそうさまでした
220828 弥生軒 6号店 冷やしうどん310円+から揚げ2個320円
弥生軒 6号店 冷やしうどん310円+から揚げ2個320円
我孫子駅にあります弥生軒で、夏季限定の冷やしのうどんと名物のからあげを2個乗せでいただきました
温かいメニューだと少し頼りないうどんも、冷やしでいただくとキュっと締まるためかいい感じになります
から揚げも大きいものがゴロゴロッと2つ乗っかり、見た目もボリューム感いっぱいです
冷やしですので汁っけも少ないので、から揚げの衣が少しずつ柔らかくなるということがないので、最後までクリスピーなから揚げを楽しむことができます
今回も美味しかったです、ごちそうさまでした
220211 唐揚げそば(2個入り) 600円
我孫子駅･弥生軒 6号店
唐揚げそば(2個入り) 600円
ひさしぶりに唐揚げそばが食べたくなり訪問です
ちょうど空いたタイミングで、待つこともなく食券購入からの提供でした
今回も丼にいっぱいの唐揚げのビジュアルで、ちらりと覗くそばが唐揚げそばであることを示しています
食べ進めるなかでカリッとした衣から、汁を吸って柔らかくなった衣を味わえる、一杯でふたつの楽しみが味わえるところですね
安定のから揚げそばでした
先日、ひさしぶりに常磐線我孫子駅の弥生軒へ行ってきました
伺ったのは3店舗ある中の、常磐線下りホーム取手よりの方
いつものようにから揚げ2個入りをチョイス、そばでお願いしました
この日はそういうタイミングだったのか、から揚げのタマが小さいからということで3個入りに♪
おばちゃんからの「小さいから3個入れとくね」で「は～い」と返事して出てきたら、あらまぁｗ
もちろんおいしくいただきましたよ
ここのから揚げは麺とつゆによく合う衣の硬さと香ばしさですね
でも以前のようなﾄﾃﾓｶﾀｲｶﾗｱｹﾞﾉｺﾛﾓだったと思うのですが、ここ最近は以前ほどではないという話も聞きますねぇ
しかしつゆの水分で溶けるようなヤワな衣でないのは、この弥生軒のから揚げらしさですね
そばはゆで麺なのでコシはそれほどでもなく、つゆの醤油が染みこむ感じ
もっともから揚げをやっつけてから食べているのもあるのでしょうけどもね
そういえば弥生軒は関東圏では珍しく、薬味のネギが青いところを使っているんですよね
このあたりも弥生軒のポイントが高いところなのでしょうか
今回もごちそうさまでした
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yayoi Ken（Yayoi Ken）
|
|---|---|
| 类型 | 站着吃荞麦面、乌冬面、荞麦面 |
|
04-7182-1239 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
千葉県我孫子市本町2-4-3 ＪＲ我孫子駅 1・2番ホーム |
| 交通方式 |
JR常磐線・成田線「我孫子駅」 距離我孙子 42 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
（ 立ち食い） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 駅周辺にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 料理 |
健康/美容食品菜单 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可自带饮料,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童
子供用の高さのカウンターは無し |
| 服装规定 |
なし |
| 网站 |
https://gokouhigashi.com/shopinformation/10-2_yayoiken/yayoiken.html |
| 备注 |
唐揚げだけのオーダーも可 |
| 餐厅公关 |
唐揚げ店を越える鳥の唐揚げ。
唐揚げ一つでこれほど立ち蕎麦のイメージが変わってしまうのか。 |
弥生軒 6号店 ちくわ天そば410円+単品唐揚(1個)170円
久しぶりにちくわ天と唐揚げのコンボにしてみました
今回は食券をちくわ天そばと単品唐揚げとしましたが、唐揚げそばと単品ちくわ天にしても同じものとなります
ちくわ天はちくわ1本を半身にしたものに、青のりを混ぜた衣をつけた天ぷらとなります
青のりの風味を感じられる一品です
唐揚げはおなじみの大きなもので、今回のものはいつもよりもクリスピー感のある風味でした
今回も美味しくいただくことができました、ごちそうさまでした