餐厅信息
细节
| 店名 |
Unafuji
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|---|---|
| 类型 | 馒鱼、泥鳅、炸虾丼饭 |
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04-7183-0787 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
千葉県我孫子市青山台3-6-7 |
| 交通方式 |
天王台駅北口から徒歩14分（1.1㎞）バス4分（青山台一丁目下車） 距離天王台 934 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
土用の丑の日が来る前に一足先にうなぎが食べたくなって、本日はコチラを訪問しました。
天王台駅近くにあるのですが、駅前に有名な小暮や、でもコチラもなかなかの名店だとワタクシは思っています。
何よりコチラ、最近うなぎが高騰しているのも関わらず、鰻重で2900円と手ごろな値段だし、注文を受けてから活きうなぎを捌いて提供してくれる昔ながらの鰻屋さんです。
ということで、事前に予約を入れて待ち時間をカットする作戦で訪問しました。
駐車場はお店の前に４，５台ほど、休日11時30分の訪問でしたが、既に車が1台駐車していて、お店の中に入るとご近所さんらしき先客で3割程度埋まっていました。
席はテーブル席と子上がり席、ワタクシはテーブル席に着いて鰻重の登場を待ちます。
予約しているので5分ほどで、待望の鰻重登場です。
蓋を開けると、うなぎのタレのいい香りが目の前に広がります。
備長炭を使っている焼いていらっしゃるそうで、焦げ目は控えめですが、しっかりとその焼き加減の良さが見た目でも伺えます。
早速ひとくち頂くと、しっかりとした口当たりで、程よいとろとろ感。
蒸しと焼きのバランスがいいですね。
しかも活きうなぎなので、うなぎ自体のジューシー感もバッチリ。
そしてタレも控えめな存在ながら、自己主張せず、うなぎと相性バッチリ。
最近、美味しいと思えるうなぎ屋さんが減ってきてしまっているので、貴重なお店だと思います。
もちろん再訪アリアリです。