- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（5）
- 下次评价
- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（5）
- 下次评价
餐厅信息
细节
| 店名 |
Izakaya Igarashi
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜 |
| 预约・查询 |
04-7189-1297 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
千葉県我孫子市布佐2760-5 |
| 交通方式 |
成田線 布佐駅東口より徒歩3分 駅前通りを直進、信号を渡り、千葉銀行のATMを左折してすぐ 距離布佐 259 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
|
座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
− |
|---|---|
| 停车场 |
可能的 向かって左隣の駐車場に専用スペースあり |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
連れが、偶々この店の前を通りがかり、気になると言うので、二人で行ってみました。
行ってみると、確かに風情のある店構え。
駅からも近いですが、車でも、向かって左隣にある駐車場に、数台分のスペースがあります。
玄関で靴を脱いで中に入ると、外観とは違って気軽に寛げる感じ。
テーブルが6卓くらいと、カウンターが8席くらいかな。
料理は、ねじり鉢巻きをしたオヤジさんが、一人でやってます。ホールは、同年輩くらいの女性が二人。
メニューは、断固魚中心！という、きっぱりメニュー。
海鮮居酒屋さんという感じでしょうか。
店の名前も、居魚家いがらしですし。
魚は産地が書いてあって、自信の程が伺えます。
今回頼んだのは、以下。
まぐろの中落ちと納豆のにんにくタルタル仕立て（850円）
岩牡蠣（1100円）
しまあじ刺身（950円）
あなご白焼き（750円）
帆立と京水菜のハリハリ（790円）
鯛かぶと煮（1050円）
鮭茶漬け（580円）
たらこおにぎり（190円）
お通しは、エシャロットと塩辛。塩辛は、柚子の風味が仄かに。塩加減が程良く、ワタの風味も良いです。。
まぐろの中落ちと納豆のにんにくタルタル仕立ては、ごま油を和えたにんにく醤油が効いて、お酒が進む感じ（運転手の私は飲んでませんが・・・泣）。
しまあじは、脂が乗ってます。
岩牡蠣は、とっても大きいし、濃厚な味がたまりません！（値段もそれなりだけど・・・）
あなご白焼きは、ちょっと焼き過ぎな感がありますが、脂が乗ってます。
帆立と京水菜のハリハリは、ベーコンが何気に良い働きを見せてます。また、帆立を、軽く炙って旨みを出したり、手間を惜しんでません。ドレッシングも美味しーです。
圧巻は、鯛かぶと煮。注文した時、40分くらい掛かると言われました。それでもめげずに、注文。
確かに結構掛かって、登場。とっても大きいです～。
時間を掛けて煮た分、味が染みてほっくりと仕上がっています。タレも、醤油の味がキリリッと立って、甘過ぎ無いのが好印象。
添えられた、豆腐と茄子も美味しい。
鮭茶漬けは、海苔がたっぷり。ノリノリで嬉しー。鮭も、程良く脂が乗った、柔らかく美味しい鮭。お茶漬けの鮭としては、かなり上等。
どれも、素材をある程度吟味し、またそれだけに頼らず、ちゃんとした味を施してます。
すごい！って程では無い気もしますが、安心の美味しさ♪
料理のツボみたいなのを、抑えている感じ。
修業を積んだプロの仕事っぽいです。
それから器が、居酒屋さんにしては、どれもかなり凝ってます。お茶漬けの器が、織部ですよ。
この日は土曜日でしたが、会社帰りっぽい常連の方が二人（共におひとり様）カウンターで飲んでました。
大将やホールの女性が、和やかに相手をしながら、お薦めの肴を適当に出したりして、お父さんの癒しスポット。
近隣の方に愛されている感じです。
遠くからわざわざという程では無いかも知れませんが、近隣の方には良いのではないでしょうか。
魚好きの方なら、ちょっとした記念日にも使えるかも。
我が家も、少し距離がありますが、また行くと思います♪