官方消息
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Remongurasu
(レモングラス)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
餐厅信息
细节
| 店名 |
Remongurasu
|
|---|---|
| 类型 | 东南亚料理、亚洲・异国料理、中国菜 |
| 预约・查询 |
047-183-3478 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
千葉県我孫子市我孫子4-4-1 |
| 交通方式 |
从JR常磐线我孙子站北口徒步2分钟 距離我孙子 189 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、Diners、JCB、AMEX） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
36 Seats （ 包间3间，桌子3张，吧台席※为了预防感染扩大，请允许我把座位空出来） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人 6位时请咨询。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 店铺前面有一辆。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
仅午餐有儿童菜单 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2009.3.9 |
| 备注 |
paypay可用 |
| 餐厅公关 |
距我孙子站2分钟品味考究的马来系亚洲料理和各国啤酒，成人休憩之所。
将以马来系为中心的亚洲料理，在食材和烹饪方法上考究地再现为正宗。为您提供精选食材炖煮的火锅和炒菜等丰富多彩的菜品。以亚洲啤酒和当地酒为首，请与各种酒一起享用另外，以马来西亚为形象的充满情趣的店内，演绎出成熟的氛围。我们准备了柜台座位和桌子座位等。从一个人到家庭都可以根据不同的场合来使用的休息空间。 |
レモングラス＠我孫子 黒バクテーを堪能
禁酒法施行以前のお噺
酒を求めて彷徨う我孫子界隈
創業十年以上というこちらへ
四人掛けが三卓とカウンター
程良い大きさの店内は
美味しそうなお料理が
でてくる雰囲気であふれて
期待ワクワク
先ずはビールでかんぱ〜い♪
チャーンがありますよ！
これ大好きなんですよね〜
イカとセロリの炒め（魷魚芹菜）
さっぱりと塩味でまとめられ
イカのクニュッとした舌触りと
セロリのシャキッとした歯応えの妙
適切な火入れに
シェフの腕前の確かさを感じます
たまらず、白ワイン一本投入
シチリアだったっけな？（失念）
あひるのロースト（燒鴨）
色はとてもイイですね〜
軽い燻製香がアクセント
しっとりとした仕上がりは
ローストと云うよりも
低温マリネっぽい
バクテー（肉骨茶）
星州式白肉骨茶と
馬來式黒肉骨茶がありますが
こちらは馬來式
日本人向けに當歸等の
香りは抑えられておりますが
なかなかバランスの良い逸品
ちゃんと辣椒も添えられてるし
これで蒜茸と香米が有れば完璧
ふぅ〜〜美味しかったぁ！
全体の味付けから
華僑系の人がやっているのかと
思っておりましたが
なんと日本人だったとは
自分の目の節穴加減を
思い知らされました
今度は
日本人向けリミッターを外してもらって
容赦ないお料理を出してもらう宴会を
コロナ禍明けにやってみたいなぁ。