官方消息
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Miyazaki tei
(宮崎邸)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期二、星期三、星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Miyazaki tei
|
|---|---|
| 类型 | 咖啡店、日本料理、义大利面 |
| 预约・查询 |
0476-45-0808 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
千葉県印西市船尾483 |
| 交通方式 |
千葉ニュータウン中央駅よりレインボーバス神崎線約10分 船尾坂上下車すぐ 距離千叶新市镇中央 2,121 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 （iD） |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 門を入った敷地内の駐車場は狭いので、運転に自信のない人は道路をはさんだ空き地に止めるのが無難です。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有日式包厢,有日式围炉座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2010.4.8 |
千葉県印西市船尾にございます、茶房 宮﨑邸さんに来訪しました。いつも付近を車で通り過ぎておりチェックしていたお店です。
来訪した日は週末ということもあり、素敵な和風のお庭でライブ演奏が行われていました。秋ですが夏のような日差しの中で、気持ち良いくらいの気候でした。
敷地外の道路反対側に車が停められます。門の中にも数台停められますので、なんとかピットインできました。
門を入ると大きな母屋がすぐに見えてきます。中はもちろんリノベーションされていることでしょうが、その重厚な雰囲気と、庭の緑と空の青の取り合わせがまあ、最高です。
心地よいライブ演奏の音楽を聴きながらランチに興じるといたしましょう。
予約無しでしたが、すぐに案内していただきました。玄関で靴を脱いで、靴を靴入れに入れて高い段差を乗り越えて客席に案内されました。
2箇所あるようです。厨房とお会計所の前のエリアに通されました。他にも数組ランチを食べていらっしゃいました。カフェのみの利用も可能です。白玉餡蜜など、非常に美味しそうですね…。
高い天井には黒ずんだ太い梁が張り巡らされています。重厚な造りは古民家ならではですね。廊下の床も雰囲気がございます。
店員さんは、皆女性でした。ご近所の奥様方が手伝ってくださっているような、温かい雰囲気です。イメージに合致していてなかなか郷愁が深まります。
ランチは週替わりのようで一種類しかございません。
今週のメニューは、つくねのきのこ餡、トロナスのピーマン麹ダレ、冬瓜の炒め煮、白和え、漬物、味噌汁
となっております。
飲み物が付いて1900円です。お飲み物単品でも600円ほどの価格設定です。
俊敏さや堅苦しさはないですが心のこもった接客です。さてと、着丼となりました。お料理の説明を丁寧にしてくださいました。
野菜は近所の農家さんから仕入れているそうです。
まず、見た目の鮮やかさに声が出てしまうほど。色鮮やかな野菜やお椀やあしらいなどで、実にカラフルです。
まずはメインのつくねから。中に蓮根が入っていて、食感がよろしい。お味も旨味が強くて肉の弾力も良いです。きのこの餡がまた美味しい。
お野菜一つ一つの旨味の強さが違います。味が濃く新鮮なのが一口でわかります。トロナスは文字通りトロトロの柔らかさ。麹の風味ある香りと味は和風色が強くて良いです。
野菜がこんなに美味しいものかと再認識させてくれます。なかなかこのお値段で、この量で、男性は満足しづらいと言われればそうもしれませんが、ボリュームを求めているのでありません。
体、健康、栄養、野菜、ヘルシーと言った観点から見ると納得です。
ご飯がふわふわ。粒が立っていますね。
白和えも優しいお味でなめらかです。
農家さん生産者とお料理を作ってくれたお店の方々、そして、美味しく食べられる、自分の健康と体調の良さに感謝の念が芽生えます。
今日も元気だご飯がうまい。生きる基本です…。話が大袈裟になりましたが(笑)、今日は暑かったので、食後のドリンクはアイスコーヒーを頼みました。
週末などにはライブの他にも様々なイベントや、今は見られないようでしたが常設ギャラリーなどもあるようですので、展示系のイベントなどもあるかもしれません。
庭のライブを特等席で聴きながら素敵な午後を過ごすことができました。素晴らしい時間をありがとうございました。
ご馳走様でした！
またきます