官方消息
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Kaisen Dokoro Iwai
(海鮮処いわい)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期二
#我孙子啤酒餐#岩井海鲜餐厅#炸河豚鱼#炸河豚盖饭
海鲜餐厅Iwai出售炸河豚作为开胃菜。来自关东的志文从小就很少吃河豚。纵观全国消费，西日本占据绝大多数，有传言大阪占全国消费的一半以上。确切的数字似乎还没有公开，但就像河豚一样，海鳗也不吃大腿。这里有消费统计，说东日本是10%，西日本是90%。大四的时候，我去山口出差，受邀去日本料理餐厅参加晚间娱乐活动。有一次，女主人当着大家的面问我想要哪一种，河豚生鱼片和川萩生鱼片。我立刻回答：“川萩”，但是娱乐方面的老板问我要不要把河豚和川萩拼成一半。的。当我比较两者时，老实说我认为河豚更好。如果你没有很多经验，你不会明白河豚有多好。人们说河豚尝起来像橙子酱。所以，当我看到一篇博客说他们今年把第20条虎河豚带到了天堂，我认为这是一种地位的标志，或者是作为一个美食家值得自豪的东西，就像爱丽丝梦游仙境一样。话虽如此，我觉得炸河豚很好吃，所以就买了。直接吃就足够美味了，但我想借此机会自己做一份炸河豚盖饭。不过，你要做的就是切葱、做温泉蛋。嗯，那有什么好吃的呢？我是用一枚硬币买的，所以当我发现这个盖饭要540日元时我很震惊。从家禽养殖场买来的鸡蛋每个30日元，所以售价540日元。谢谢。
＃我孫子エール飯 ＃海鮮処いわい ＃あさりの炊き込みご飯 ＃金目鯛の煮付け弁当
外食自粛中。
我孫子駅前にある海鮮処いわい。
店主は同じ我孫子駅前にある寿司屋の出身で、店ではおいしい魚料理と寿司が食べれます。
しばらく行ってないので騒ぎが落ち着いたら行こうと思っていましたところ、テイクアウトをしているというので買って来ました。日替わりだそうですが、この日は大当たり！！
＊あさりの炊き込みご飯、金目鯛の煮付け弁当
こんな豪華な弁当がワンコインだなんて、すごい。お店もお客さんも＃我孫子エール飯でがんばっていこうという意思の表れのようなテイクアウト。外食自粛ももうちょっとの辛抱と思ってます。しかし、そのあともこの結束力は失いたくないですよね。
使い方ではいい寿司屋の代わりにも、宴会にも使えそうな海鮮処いわい。
前夜祭だ、わっしょい。３５９９件目。
我孫子駅南口を出て歩いて２，３分のところにある海鮮処いわい。
このあたりに攻めなくてはと思っている店が３軒あってそのうちの１軒です。先行レビューは８件ありますがどうもいまいちピンときません。それもあって、８件あるのに未だ食べログ評価が未定で★ーーーーのままです。早く決着しなければと思いつつ、やっと行けました。
お店の作りがなんとも不自然で、こたつの座敷が二間あってそれはいいのですが、一番奥のカウンター席は窮屈そうですしテーブル席も中途半端な感じ。無駄な空間が多いと言うことは、このお店として建てられたのではないということですね。
店に入ると先客１グループ、３人。カウンター席に並んで座ってます。カウンター席を数えると５席ですね。テーブル席は二つとも空いているのに、あそこは窮屈でいやだなと思っていたらカウンター席にどうぞって。椅子を引くにも、ぎちぎちに５脚入れていて、椅子を完全にどくまで引かないと座れません。隣が無人ですから、ようやく座ると、おひとり様の後客が入店。
カウンター席にどうぞ、って頭おかしくないですかって思いました。３人をテーブル席に移ってもらえばいいのにと思いつつも、これがこの店の接客レベルなのかと我慢します。ま、一見だし。５人座ったカウンター席。後ろからみたら、広い店内にここだけオトコ５人がかたまって食事をする姿は異常に見えたと思います。それを何とも思わない店主。ジブンでここに座って４人と一緒に食べてみたら、ってアドバイスしたくなりますが余計なおせっかいですね。
他の席が全部埋まっていたならそうするより仕方ないのは当然ですが。あとからの客もまったく入って来ませんでしたので、ゆっくり食事をする自由を奪われただけでした。
さて。
メニューを見ると、
日替わり御膳（１２００円）
手打ちうどん華御前（１２００円）
刺身御前（１０００円）
海鮮処の特製ちらし（１８００円）
初めての店で気分よく食事が出来る確率が高くなるのは一番高いものを選ぶこと、とはマイレビュアーさんから教わった処世術。なるほど一理あります。一番高いメニューが１万円とかの店でなく１０００円か１８００円かというレベルですので、ここはちらしで。
オーダーしてからメニューをよく見ると、夜は
特選にぎり ８貫、巻物 ２３００円
手打ちうどん ８５０円
寿司各種
コース料理 ３５００円、５０００円
などがあります。座敷は２部屋になってますがぶち抜いて１部屋にすると１４，５人入るそうですし、１部屋６人の個室は使えそうですね。予約時のオーダーもいろいろ相談可能ということもこういう個人の店の有利点で、オーダーに応じた仕入れを河岸ですればいいだけのことですから。
さて、１４分ほどで配膳。茶碗蒸しはあとから、ということでちらし、お椀、デザートのコーヒーゼリーが到着。
ちらしは、シャリをドーム型にしてその周りと上にネタを乗せて行くタイプ。切ったあとですから白身の魚は何か分かりませんが、見た目なかなかのネタ。夜の寿司用にはいいものを仕入れているようです。ランチですから、サクとりで不要に切った部分とか、握りに出来ない部分を使ったチラシですね。形、恰好はどうでもいいです。いいネタなのか、どうかと言うことだけ。
マグロはしょうがないとしても、しめ鯖とか、ぶり、ホタテ、小さなぼたん海老、うに、いくら、金目鯛なんかはいいんじゃないでしょうか。これで、本わさびを使ってシャリがＯＫなら、
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kaisen Dokoro Iwai
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、日本料理 |
| 预约・查询 |
04-7185-5400 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
千葉県我孫子市本町1-2-2 1F |
| 交通方式 |
JR常盘线我孙子 (千叶县) 站南口步行1分钟 距離我孙子 95 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 午餐时间不可 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.3.14 |
岩井距离我孙子站南口仅几步之遥。上次收到的一枚硬币，我又可以买到豪华的蛤蜊饭和红鲷盒饭便当了。煮出来的金黄色鲷鱼非常美味。正如[a:12006171，备前总店]所期望的那样，他们的库存充足，烹饪也很棒。我为这是一枚硬币感到遗憾。和白米饭一起吃也很美味，但和蛤蜊米饭一起吃就很奢侈了。我不知道还有哪个 500 日元的盒饭盒饭能如此令人兴奋。咖啡馆、居酒屋和其他商店想出了各种各样的盒饭制作方法供人们享用，但这款盒饭是迄今为止其中最好的。