私が認識していたホワイト餃子とは別物❗️大好きな味でした。 : Howaito Gyouza

ごめんなさい。私の認識は違ってました。
こちらのホワイト餃子は別物❗️大好きな味でした。

昨日ホワイト餃子の口コミを拝見して、まさかこんなに早く行けると思ってませんでしたが、タイミングよく野田方面を夕方通る用事があり、なんと行けちゃいました ٩(^‿^)۶。

さて、遡ること25年ぐらい前、群馬でホワイト餃子なるものを食べたのですが、そのホワイト餃子は皮がぶ厚く、油っこく、3個でもうギブアップと言う経験をしておりまして、なんせ私のホワイト餃子に対する印象がよろしくなかった。そこからはホワイト餃子はそう言うものと思い込んでいて、正直なところ『外パリパリで皮厚めでもっちり』も穿った目で見ていました。『もっちり』と言うのは『皮分厚い』と言うことだよね。と言う感じ。

でも本家の味は違ってました。全く別物 (*ﾟ∀ﾟ*)。
皮に関しては、餃子の上部は厚いどころか、むしろパリパリになっていて薄いです。油っこさも感じません。下部は具を包み込むため皮が重なって多少厚みは増しますが、そこも皮が厚いが故のうどんのような重いもっちり感ではなく、食パン的な軽快なもっちり感で、わたしの25年間の思い込みは本日晴れて払拭されました。

この餃子はすごく旨い (๑>◡<๑)❗️
ホワイト餃子、旨し❗️

こちらのお店の存在は前から知っていたので、もっと早く一度食べておくべきでした。我が家は餃子大好きなので、すご〜く損した気分。

具もオーソドックスな焼き餃子の中身と同じで、ホワイト餃子だから何か変化球的な具材は使われている訳ではありません。そして、肉と野菜のバランスも良くて旨味がじゅるり。

8個で480円（税込）。お手頃価格。
とても良い。2人前ぐらいは普通に行けます。

親びんと娘ちんも連れて行ってみたいお店になりました。焼き立ての熱々を食べさせて反応をみたい衝動にかられます。

今回思い込みはよろしくないと改めて思い知らされました。是非、チャレンジしてみてください。