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餐厅信息
细节
| 店名 |
Hikata ya
|
|---|---|
| 类型 | 鳗鱼、天妇罗、海鲜 |
| 预约・查询 |
0476-22-0622 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
千葉県成田市花崎町538 |
| 交通方式 |
距離成田 351 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳30人以上 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有日式包厢,有卡啦ok |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
成田山の参道には多くの鰻屋があって混んでいるのは駿河屋と川豊。私の場合、いつもと同じ川豊では芸がないので、知り合いに勧められたこちら、ひかたや第二支店さん、利用してみました。
■料理・味
2名で伺い、特選鰻重3,800円２つ、きも煮500円２つ、熱燗１合で、１万円弱でした。
鰻重は、非常に使い込まれた味わい深い漆器で登場しました。鰻が身の太い１匹丸々なので、重ねないとお重に入らないぐらいのボリューム。基本、焼きは軽めにしてしっとりした味わいが特徴的なウナギ。タレは若干甘めのやさしい感じで、今まで食べたことないような鰻重でした。そのためか皮は、切れにくい。同じ鰻重でも、お店によって全然違うのが面白い。
キモ煮も初体験。普通はキモ焼ですが、こちらはキモ焼がなく、キモ煮オンリー。これがまた特徴的。
熱燗は近隣に大きな店を出している成田の名品「長命泉」でした。昼から熱燗飲めるのはなんとも贅沢な気分です。
■サービス・雰囲気
小さな間口からは、とても想像できませんが、１００人規模の宴会もできるというお店で、個室もたくさん取り揃えており、下駄履きに靴を預けると、立派な個室に通していただきました。
せわしない川豊を利用していた自分としては、別世界に来たような感じ。成田の休日で窓から京成電車を観ながら、のんびり鰻を味わいつつ、ほろ酔い気分になれるとは思いませんでした。
宴会に慣れているお店ということもあって、給仕の方も皆おもてなし精神に溢れ、気配りがあって、丁寧で気持ち良い。
パンデミックの中、成田空港関係者含め、法人需要は皆無に近いでしょうから、お客さんも激減しているのでは、と思います。経営的には大変でしょうが、頑張って欲しいものです。
＊ちなみに近隣の「ひかたや本店」さんとは全くの別経営らしく、殆ど縁はないとのことでした（お店の方談）。