Yakiniku Gyuushin
(焼肉牛心)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yakiniku Gyuushin
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉 |
| 预约・查询 |
0476-91-4129 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
千葉県富里市七栄318-17 |
| 交通方式 |
距離公津之杜 4,109 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 餐厅公关 |
上州牛をメインに、安心・安全な国産牛をお値打ち価格で！
せっかく美味しい焼肉を食べるなら安心して安全な肉が食べたい。今、誰もが考えているはず、肉質は勿論！ 安心安全にもこだわりを見せるのが、この「焼肉厨房 牛心」食べ放題や多種のセット物。こだわりの単品・数量限定物など、メニューは豊富！ メニュー表に肉の産地記載があるのも嬉しい。贅沢にもお手ごろにも、予算に合わせ、この「焼肉厨房 牛心」なら、きっと味わえる。 |
美味い焼肉屋(主に個人店)は意外と少ない。
チェーン店のGやAなどが店舗を拡張する一方で
個人店は少なくなるばかり。
その中には美味い店も含まれるのかも知れない。
GW真っ只中、少しばかり贅沢にランチと思い“焼肉”が思い浮かんだのだが…
チェーン店以外となると行きたい店が出てこない。
（焼肉は夜営業が多く、ランチまで営業している店は少ない為選択肢少なし）
此方は随分と前に行った記憶があり、特に悪い印象もなかったので再訪した次第。
おなじ敷地内にあったチェーン店のDが撤退したため雰囲気と言う点ではイマイチだが…
こちらの店は健在、そして元気に営業中だ。
折角ランチタイムなのでランメメニュウから選択しようと言う事になり
自分は厚切りタン塩セット、ツレのカミさんは特盛Aセット。
もう少し肉が食べたかったので奮発して上州牛(店の一押し)の特選カルビも追加。
タン塩セットはご飯お代わり自由の特典があり、白米好きには嬉しいかぎり。
さて肝心のお味はと言うと…
先ず肉質が良い、それはブランド牛である上州牛(この日の注文は特選カルビ)と
ランチセットで注文した肉にそれ程差が感じられなかったからだ。
ランチセットでは肉の質がイマイチの店が多い中で特筆すべきことではなかろうか。
焼肉類は全てタレ漬けスタイルなのだが漬け具合がそれ程深くないのも絶妙。
ただ肉類に比べて副菜またスープが劣るところが気になる。
特に好みかも知れないがスープはいただけない。
韓国系スープの生命線である牛骨出汁がイマイチだからであろう。
しかしながら肉料理の出来、コスパを考慮すれば十分に焼肉という料理を
堪能できるし、接客も特に問題はない。
ゆえにリピートは十分に考えられる店である。