餐厅信息
细节
| 店名 |
Mampuku
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜 |
| 预约・查询 |
0476-85-7798 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
千葉県富里市御料880-4 |
| 交通方式 |
京成线东成田站 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
80 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 餐厅公关 |
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本日のおススメメニューの１番に「鶏肉のネギ油がけ」が目に止まる。３番の『牛肉とセロリ炒め』も美味しそうだ。なかなか注文を取りに来てくれないのでレギュラーメニューも覗いてみる。肉団子の黒酢炒め『薦』の文字。旨いエビチリならエビチリも喰いたいな。あぁ、、、優柔不断な僕には選択肢が多すぎる。。。
ようやく来てくれたので、先ずは餃子を注文、そして、『１番の鶏は揚げたの？蒸したの？？』と聞いたら茹でた鶏だとの事。あっさり系なら、迷うくらいならもう一品頼んじゃえばイイ！定食カブリは有り得ないから３番は却下。エビチリはいつでも食べれるし『薦』とある肉団子をチョイス。
メニュー写真はごろっと大ぶりの肉団子が５個ぐらい、野菜も餡も少なめで肉感たっぷりな高級店の肉団子を想わせる姿。一般の「肉団子の甘酢あんかけ」って酢豚の廉価版という感じ。市販のミートボールみたいな奴、パッケージの成分表示見ると鶏肉、豚肉の順に書いてあって牛肉がほとんど入って無い奴を油で揚げて、たっぷりの餡とたっぷりの野菜でごまかす、、、みたいな、、、高級店のだと牛肉たっぷりの肉肉しい『お肉を頂く』感じの肉団子が出てくる。まさにメニュー写真の様な奴。淡い期待で待つと、出てきたのはミートボールをたっぷりの餡と野菜で嵩増ししたタイプのごく普通の酢豚の廉価版タイプ。。。エビチリにすりゃ良かった。
しかも、定食で頼んだ鶏は茹でるから時間がかかるのだろう。前菜と定食を頼んだのなら前菜が出てくるのは問題ない。でも、定食とメインもう一品なら定食を先に提供してから追加のオーダーを提供するのが普通。百歩譲ってご飯やスープ等の定食セットを先に出すくらいの配慮が有っても当たり前、それでも甘酸っぱい（しかも黒酢）味の濃い物を最初に出すとはどういう神経か？？続いて餃子が出てきて、最後にあっさりとした茹でた鶏が登場。
注文を取ってくれたのと、『まだ鶏が来ないなら、先にご飯とか定食のセットをもらえない？』と頼んだ子は凄く笑顔が素敵で愛想のよいおねぇさん。いきなり肉団子を黙って置いて行ったのも他の料理を持ってきたのも非常に無愛想なおばぁさん。共に本場の方。でも、ここは日本だから娘さんの様に日式の対応や常識が分からないなら客前に出ない仕事に専念するべきではないのかな？
注文とってくれていた最初の印象から、何の説明も無く黙ってドンっと肉団子（単品）を放置して行った瞬間から店の印象はがた落ち。百歩譲ってビールでも飲んでればありだろうけど、いきなりステーキならぬいきなり肉団子って本場中国でもきっとありえない。。。確かに腹は膨れたけど、２千円越えでこの満足感はありえないＣＰ。
単に千円弱のセットものだけサッと食べて腹が膨れればＯＫ！というニーズならきっと問題なかったんだろうけど、本格的で旨そうなメニュー写真とオーダー時の対応の印象が良かったから「せっかくだからちょっと贅沢しよう」というモードに切り替わったからの辛口評価。『せっかくだからの贅沢』でなければ料理の出る順番も気にならないし、愛想のいいおばぁさんを求めてきてるわけじゃないから全く問題ない。すべて期待した私が悪いのでしょう。腹が膨れれば味もサービスも関係ないという皆さんには決して悪いお店ではないと思います。