官方消息
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Kitakata Shoudou Menya Gen
(喜多方食堂 麺や 玄)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kitakata Shoudou Menya Gen（Kitakata Shoudou Menya Gen）
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
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043-375-4438 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
千葉県佐倉市表町4-1-1 |
| 交通方式 |
距離佐仓 458 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 喫煙室有り 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
ずっと前から来たかったこちらにようやく来る事ができました。
電車で行ったので佐倉の駅から歩いて10分位で着きました。
こちらに来る途中に食べログ高評価の定食屋さんや別のラーメン屋さんが有り、もしこちらが大行列してたらそっちに行こうかと思いましたが、並びは無く、目的通りこちらで食べられて良かったです。
調べによると喜多方らーめんがメインのお店ですが、サイドメニューに本鮪を使った丼や料理が有るみたいで、大変興味をそそられます。
食券ではなく口頭注文制なのでじっくりメニューを見て決めます。
らーめんは醤油と味噌が有り、どちらも背脂なしの(すっきり)か背脂ありの(まったり)が選べ、更にまったりは背脂の量が選べ、更に麺の硬さや玉ねぎ(無料)の有り無しが選べ、更に更に麺の種類まで選べるという、至れり尽くせり過ぎて何を食べたらいいか訳が分からなくなりそうですが、食券制では無く口頭注文なのでじっくり考えられるのがありがたいです（笑）
熟考して、蔵出し醤油らーめん まったり・背脂少ない・玉ねぎ(無料)あり 800えん・トッピング切り落としチャーシュー50えん(安い！) 半本鮪丼550えんを発注しました。
麺はデフォルトの超多加水麺にしました。
配膳された醤油らーめんと半本鮪丼はどう見てもらーめんより本鮪丼が主役に見えてしまう位本鮪丼が輝きを放つビジュアルですが、まずは醤油らーめんのスープを啜ると、コクある醤油の旨味と動物系の旨味のバランスが取れたスープで、背脂の甘味がアクセントになったとても美味しいスープです。
ピロピロした中太の超多加水麺は滑らかさもありながら噛み応えの有る食感でスープとよく絡まり一体感が有ります。
喜多方らーめんらしいバラチャーシューも美味しく、あとトッピングした切り落としチャーシューが肉肉しさを倍増させてくれて良い仕事をしてます。
たった50えんなのでこれはトッピングして大正解でした。
ザ王道の美味しい喜多方らーめんです。
あと今回のメインイベンター(らーめんも美味しい)の半本鮪丼は朱くて美しい厚い切身の本鮪が3枚の下にネギトロが忍ばせてあり、テンション上がりまくりマクリスティ(意味不明)です。
味も言うまでもなく美味し過ぎで、「これ高級なお寿司屋さんで出てくるやつやんかー」と呟いてしまいました。心の中で。
この丼が550えんは本当に嬉しいサービス。
当然殆どのお客さんが発注してました。
ラーメンと鮪丼ってあんまし見ない組み合わせですが、こちらのはどっちも最高に美味しいのでまたこの喜多方らーめんと本鮪丼のセットを食べに来たいと思います。
らーめんも鮪丼もこのご時世にこの価格で提供するのは大変だと思いますが、値上げしても通いたいと思えるお店です。
恐るべし美味しい喜多方らーめんと超絶コスパの本鮪丼。