官方消息
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店名 |
Taishuusakaba Dorimu
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类型 | 日式小酒馆、海鲜、日本料理 |
预约・查询 |
0479-25-0690 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
千葉県銚子市西芝町13-20 |
交通方式 |
成田线铫子站 距離铫子 112 米 |
营业时间 |
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预算(评价总数) |
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 |
服务费收费 |
お通し200円 |
座位数 |
30 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
不可能 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
餐厅公关 |
铫子站前,铫子的鱼和铫子的酒每天更换的铫子的鱼料理竟然只要100日元~
到11:00~23:00为止没有休息时间,推荐中午喝酒!午餐时间 (至14:00) 使用铫子鱼的每日更换午餐480日元起,荞麦面,乌冬面也是290日元起!! |
一山いけすを後にして、てくてく銚子駅方面へ。途中、銚子最後の銭湯の松の湯さんに立ち寄りひとっ風呂いただきます。松の湯さん、お湯が熱くてびっくりしました。何とか肩まで浸かって熱湯を堪能。地元の方とのちょっとしたコミュニケーションにホッとします。
銚子駅へ向かっててくてく。電車の時間まで、冷たいものをいただこうと、駅前のドリームさんに伺いました。15時開店の一番乗りです。
豚のもつがおいしいお店だということは予習済みです。銚子ホルモンなるものが推しのようです。
冷たいものは、こだわりの3冷ホッピーから。QRコードでの注文なのですね。もう、苦手だとかわからないとか言っていられる時代じゃないのですね。アナログ人間には肩身が狭いです。
さて、ホッピー。ギンギンに冷やされたグラスにギンギンに冷やされた金宮。ホッピーを注いで出来上がり。氷は入っていません。こだわりですね。松の湯さんで温まった体にすいすい吸い込まれていきます。うまーい!
おつまみは、レバ刺し、ガツ刺しに茹で落花生、キャベツのざく切り、もつ煮込みをお願いしました。串ものから、ハラミとタンも。
茹で落花生とキャベツがすぐに出てきました。落花生はほくほく。茹でた落花生、おいしいですよね。キャベツは塩ダレでさっぱりと。いくらでも食べ続けられそうです。
レバ刺しは低温調理が施されています。ボソボソせず、レバーのとろっとした感じが残されています。ごま油と塩でいただきます。ガツ刺しはぷりっぷり。ごま油が合います。
串ものは大振りです。噛むたびに肉の味がじわーっと来ます。ジューシーで肉の旨味がたっぷり。これはおいしいです。くさみなどは一切なく、肉の旨さだけ。
煮込みもおいしいです。塩ベースの味付けでしょうか。余計な脂は取り除かれて、さっぱりといただけます。豆腐が入っていますが、主役はあくまでももつ。
おかわりしたくなります。
どのお料理も安くてボリューミー。もつが好きな人にはたまらないお店だと思います。どれを食べても本当においしいです。
中(きっちり冷やされたグラスで提供)をおかわりして、レモンサワーだのハイボールだのいただいて、小一時間楽しみました。
少し前までは、銚子の魚もメニューにあったようですが、今はホルモン推しでやっているようですね。
今度はもっとゆっくり伺いたいと思います。