官方消息
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Ushimaru
(ウシマル)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三、星期四
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ushimaru（Ushimaru）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面 |
| 预约・查询 |
0479-86-1222 |
| 预约可/不可 |
可预订
満席時にご案内出来ない場合がございます。 |
| 地址 |
千葉県山武市松尾町木刀1307-2 |
| 交通方式 |
<自驾>距离千叶东金道路“松尾横芝IC”约6km<电车>距离最近的车站JR总武本线“松尾站”约3km (步行35分钟) 建议从车站出发乘坐出租车前往。(单程约1400日元) ※因为最近的车站电车数量很少，从出发和到达次数最多的1站比东京近的成东站也可以乘坐出租车前往 (单程约2800日元) ※从东京站乘电车约2小时20分钟!稍微走远一点来吃千叶吗? 距離松尾 2,478 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料１０％ |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 包间可供4人使用，最多可供8人使用） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 阳台的座位可以吸烟。 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有露天雅座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师,可带宠物 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
从10岁起，儿童将受到与成人相同的待遇。 ※儿童套餐6,000 日元 ※单人儿童烤宽面条 1,500 日元～ |
| 网站 | |
| 备注 |
仅允许在餐厅上携带宠物。也可以举办由顾客举办的小型婚礼。 |
千葉県山武市にあるレストラン「Ushimaru（ウシマル）」。千葉県に住んでいらっしゃる方だけではなく、東京近郊からもゲストが訪れるという言わずと知れたイタリアンの名店。
なんとその昔は、お肉を鉄板で焼くといういわゆる鉄板焼きのお店だったのだそうです。
田園風景の中に、目を奪われる素敵な洋館の中で繰り広げられるゲストのための時間はとても贅沢なものでした。
スガハラガラスの器に美しく盛られるお料理の数々には"驚き"がたくさん詰まっていて、コースの序盤から目を丸くしてしまいメモを取る事だけでなく撮影すら忘れてしまうほど…コースの中で撮り忘れたお料理があるかもしれません。（ごめんなさい）。
次から次にびっくり箱のようにシェフの技が入ったお料理が出てくるのです。
ここまで拘って作るのにはさぞかし仕込みが大変なのだろうと思います。
年末のこの日、どれも素晴らしい内容だったのですがその中でも特に印象に残ったのは、熟成したジャージー牛の炭火焼きでした。
あまりのコクとすっきりした脂身の旨み、ジューシーな肉汁と歯応えがありえないぐらいの美味しさでした。
それとわたくし的にもう一皿食べたいと思ったのが、千葉県の匝瑳市産の小麦を使った手打ちのパスタ。もちもち感と小麦の香りがなんとも言えず、いくらでも食べられそうです。
手作りのヨーグルトとジャージーミルクで作ったアイスクリームをいただく頃には、感動すぎて呆然自失（笑）。
これだけの品数でコストパフォーマンスも最高だと思います。次回の予約までわくわくが止まりません。