UMBICO GRILL
(アンビコ グリル)- 预算：
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きっと何を食べても美味しい地産地消のお店
昨年行ったら、たまたま定休日(日曜)でリベンジで行きました。
広域農道にポツンと建つ平屋建てのイマドキカフェ風の一軒家。でも、幟も無く、パッと見はわからないかも？(特に暗くなると)
11時開店目指して、買い物済ませてGo。
予約可。この時間とか、まとまった人数(3人以上)で週末に行くなら予約した方が良いかも？
デザートもピザもパスタも色々あるのですが、初志貫徹で、厚切りアンビコグリルのDELIプレートを。
ご飯かパンか選べます。ボリュームありそうだったので、私はパンをチョイスしました。ランチはソフトドリンクも付きます。
店員さんは(この日だけかもしれませんが)女性ばかり6人。天井高めとはいえ、こんなに人数いるのかな？と余計なお世話(すいません)を考えながら、丁寧な仕事ぶりをボーっと見ること10分強。(体感的には15分くらい？)
来ましたー(￣∇￣)ボリューミーなDELIプレート。
お野菜はキャロットラペ、揚げ茄子、揚げ蓮根などが乗ったサラダ、さつまいもとキノコのリエット和え、フライドポテト。アンビコグリルは、メープルジンジャー、わさびマヨ、藻塩でいただきます。
キャロットラペは胡桃、干し葡萄が入ってるんですが、少し甘めの柑橘系も入ってて食べやすい。
サラダも新鮮。リエット和えも美味しい。野菜の味付けが単調ではないので、もりもり野菜が食べれます。
アンビコ豚？って聞いたことはないのですが、千葉県は養豚業も盛んなので是非。
お肉は豚の甘みが感じられるさっぱりとした味わい。
もうちょいレアだと、更に好み。
普段、塩胡椒で充分なのですが、メープルジンジャー、わさびマヨがそれぞれ生姜と山葵が効いてて、気に入りました。これはお酒にも合うのでは？
デザートも充実(このランチ食べて、私にはデザート無理)お肉もガッツリ食べれるので男性でも楽しめると思います。
私は食べてませんが、ご飯も美味しいそうです。
パンはドライというか、かなり軽めの食感。でも、ソースが豊富なので、合います。
お店に電話して、満席と言われたら、テイクアウトも充実してるのでテイクアウトもアリだと思います。
魚と蕎麦ばかりでしたが、お肉も楽しめるお店発見です。
ありがとうございます。また伺います。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
UMBICO GRILL（UMBICO GRILL）
|
|---|---|
| 类型 | 咖啡店 |
| 预约・查询 |
0479-74-3915 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
千葉県旭市米込2263-1 |
| 交通方式 |
距離干泻 3,303 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|
看板メニューのポークグリルを食べて、次はどうしようか？と帰り道に相談するお店。
なかなかタイミング合わなくて、久しぶり、3回目の来店。
開店直後来店狙いでしたが、土曜日来店でちょっと怖かったので、事前に予約しました。
駐車場が舗装され、綺麗に駐車スペースも出来てました。割と田舎の人ってマイ交通ルールをぶちかますので、良いことです。
開店直後に来店。
ポークグリルに日和りたい気持ちをグッと堪え、塩麹ミートボール(またソースが沢山選べる)をトマトソースで発注。
タイミングにもよりますが、大体供されるまでに20分くらいかかります。回転率が課題かな。
でも都会のお店でもないし、平日でもないなら、このまったりとした時間も楽しい。
全体的に200円くらい値段が上がってました。
(2024年2月現在)まあ、そこは仕方ない。
来ましたよー、ミートボール。
トマトソースもクリーミーで、これは美味しい！
相方さんは、メンチセットを発注。メンチって油が凄くて年に一回食べるかどうかなのですが、ちょびっと貰ったら、ミートボールと同じくみっちりお肉が詰まって、衣ついてる？くらいの極薄で超さっぱり。
ここの野菜料理好きなんですよね、甘みと酸味、バランスが素敵。
ご飯には行きつけない気がして、いつもパン発注。軽いサクサクなパンにソースがよく合います。
次はランチ&テイクアウトにします。
忙しいと思いますが、頑張ってください。
また伺います！