餐厅信息
细节
| 店名 |
PIZZERIA BOSSO Ichihara Ten（PIZZERIA BOSSO Ichihara Ten）
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|---|---|
| 菜系 | 披萨，意大利料理，蔬菜料理 |
| 预订・咨询 |
0436-67-0967 |
| 预订可/不可 |
可预订
バースデープレートやコース料理のご予約の受付は、3日前の19時まで。 |
| 地址 |
千葉県市原市不入75-1 市原湖畔美術館 |
| 交通方式 |
从东京乘车1个半小时 距離高泷 976 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
JPY 2,000～JPY 2,999 JPY 2,000～JPY 2,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 3,000～JPY 3,999JPY 2,000～JPY 2,999
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| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受电子货币 接受二维码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合规定的发票收据。 登录号码T6040001012142 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系餐厅。 |
座位、设备
| 座位数 |
32 Seats （ 店内32席・凉台席28席 (雨天不可使用) 凉台席可携带宠物店内最多4人座、5名以上的座位分开） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 30人（站立） |
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
可 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 美术馆内全面禁烟 |
| 停车场 |
可 与美术馆共用 |
| 空间、设备 |
时尚的环境,有露天雅座,有免费Wi-Fi |
菜单
| 饮品 |
有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究, 提供蔬食选项 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,家庭式餐厅 |
| 服务 |
,可带宠物,外带服务 |
| 关于儿童 |
欢迎儿童(欢迎婴儿,欢迎学龄前儿童,欢迎小学生),可携带婴儿车
婴儿车可以进店的座位有限。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.8.3 |
| 备注 |
带宠物的客人只能使用阳台座位。露台座作为可以吃外带商品的空间开放。 |
| 餐厅的宣传 |
当地蔬菜和产地直送的马苏里拉奶酪♪在时尚的店内品尝正宗的窑烤披萨
本店的柴窑烤制的正宗披萨。大量使用刚采摘的当季的房总食材。从镶着玻璃的时尚店内，可以欣赏到湖上的雕刻和夕阳。最适合兜风约会♪打包也OK♪敬请品尝! |
#内房総アートフェス の前身イベントの時からなので市原湖畔美術館は何度も来ているけど、たいがい土日なのでいつも満席の大人気で入れなかった併設イタリアン「PIZZERIA BOSSO（ボッソ） 市原店」が、金曜日夕方だから空いてて、ついかッとなって入店して26cmのピッツァ頼んでた。1人なのに。
ハートランドの生を飲んでたら、サービスですと出てきたのが瓶詰めピクルス。いや落ち着け。豪勢で豪快すぎるやろ。
頼んだのは店名を冠した《ピッツァ・ボッソ 四季のピッツァ》で、房総半島の味を春夏秋冬で表現、季節ごとに1/4ずつ楽しめるのだとか。豪勢で最高すぎる。
いやこれマジ大変美味い。全部の季節美味いのだが、春の銚子のイワシ、夏のトマトとジェノベーゼ、秋の佐倉産椎茸、冬の八街茹で落花生とカリカリの君津産イノシシハムあたりは、特筆の美味さ。まぁほぼ全部やな。
生地は軽いパリパリ系でもしっとり重い系でもなく、どこ風と言い難い微妙なポジションなのだけど、それ故になのか、汎用性が高くどの具材も邪魔せず、むしろ美味しさを増幅する。米で言えば、おかずを選ばないコシヒカリのような合わせやすさ。
ピッツァと一緒に飲んだグラス白ワインは冷えてキリッとした飲み口。ピザの味を上手くリセットしてくれて美味い。辛いオリーブオイルはそこまで辛くはなく、ガブガブ掛けて辛くなる感じで、良き味変。
最後にBOSSOが房総半島と気付いて千葉県民歓喜。美味いピッツァを堪能して、満足満腹。