Kida
(喜多)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kida
|
|---|---|
| 类型 | 鳗鱼、海鲜、泥鳅 |
| 预约・查询 |
0439-55-3539 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
千葉県君津市久保1-8-14 |
| 交通方式 |
距離君津 565 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
|
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 |
千葉の市原に住む知人と一緒に夕食を食べることに。
さて何を食べるか、どこに行くかで相談していたところ、当日一緒にいた甥っ子の「うなぎ食べたい！」のひとことで決定。
盆休みの最中でどこもかしこも混雑しているので、ひょっとしたら予約なしなら厳しいかと思いきや、
先客は一組のみ。 ゆったりと小上がり座敷に着座。
メニューはうなぎ以外にも刺身系や揚げ物系も充実し、カウンターもあって風情のある店作りなのでやはり地元ではかなり
知られた割烹店のようだ。
うなぎもデザートつきの(松)と当日食べた(竹)はデザートと小鉢の違いくらいなので、全員同じうな重(竹)を注文。
さすがに車での訪問だったので、運転する自分はビールなし。 友人夫妻とカミさんは美味しそうに瓶ビールを
飲んで、うなぎが来るのを待つ。
ご主人がカウンター越しに見える位置でうなぎの準備。 カウンター裏に炭火の焼き台があるようで、下準備されたうなぎが
焼かれる頃合になると店内に良い香りが漂ってきた。
待つことしばし、お手伝いの方が重箱を用意してご飯をよそってたれをかけるのが見えたら、すぐにうなぎをのせて蓋がされて
座敷に運ばれてきた。
重箱の蓋を開けて鑑賞。 鰻の香りを嗅いで、さらに肝吸いのお椀もあけて準備完了。 イタダキマス。
ややしっかりとした身に箸をいれてうなぎを口に運ぶが、蒸しがさっくりとしているのであるが泥臭くなく、香ばしい感じの
焼き具合で、たれもややしょうゆの香りが残るタイプの甘くはないものである。
空腹にかなりのハイペースで食し、あっという間に完食。 ボリュームは昨今のうなぎ高騰の状況でこの価格で提供されている
のであれば若干軽い目といっては気の毒でしょうか。 それとも最初にほかの一品をつまみながらチビチビやってからなら
ちょうど良さげなボリュームかと思う。
地元の方ならここに来て一杯やりながら、最後の締めにこれを食べるのか････ と想像しつつ、一杯飲めない状況に
少し悔しく思った。
ただ、この価格と内容、ちゃんと炭火で焼かれて提供されるのはすばらしい。