餐厅信息
细节
| 店名 |
Okonomiyaki Suzu（Okonomiyaki Suzu）
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|---|---|
| 类型 | 大阪烧 |
| 预约・查询 |
089-935-7789 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛媛県松山市一番町2-4-10 ラフォーレ東 １Ｆ |
| 交通方式 |
距離大街道 103 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 改正健康増進法施行後も喫煙可能。なので，未成年は入店不可。 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
全席喫煙可なので，子どもを含む未成年は入店不可。 |
宴会中に知り合った地元の顔役の御仁と談笑中、２軒目におこのみ焼 鈴に行ってみたいと何気なく口にすると「なんと、鈴ですと！ 鈴と聞いては同行しない訳には参りませぬ！」と興奮気味。(￣▽￣;) 何でも子供の頃からの馴染で大好きな店なんだそうです。
特に中隊長のレビューを見て興味を持ったかた焼きそばの話をすると「なんと！かた焼きそばまで知っておられるとは！かた焼きそばこそ鈴のナンバーワンメニューです。県外の方からかた焼きそばの話が出るとは・・:(；ﾞﾟ'ωﾟ'): 」と更に興奮気味！(￣▽￣;)
という訳で・・・地元の御仁が鈴に電話して速攻で予約成立。蝶々の店に移動する他のメンバーを尻目に３名で鈴に直行したのであります。(￣▽￣;)
それほど歩くこともなく店に到着。カウンターの真ん中辺りに既に席が確保してあります。さすが地元の顔役。(￣▽￣;)
ややご高齢の女将とその娘（あるいは嫁？）の真正面であります。
この８０代（おそらく）の女将が中々快活で面白い。娘とも阿吽の呼吸でよく店を回しておられます。
１軒目でたらふく飲み食いはしておりますが３人で伺ったので３種類注文しました。
①ネギ焼き。 注文すると「中に入れるのは豚にする、それともスジにする？」と聞かれたので常連氏が速攻で「スジ」と答弁。焼き上がると３等分にして目の前に。スジ入りなので当然のことながら甘めの味。うん、まぁ普通に美味しいです。(*￣∀￣)
②かた焼きそば これが目当てで来たようなもんです。焼きそば用の麺を多めの油でこんがり焦げ目が付くまでひっくり返さずにじっくり焼きます。その間に３種類くらいのソースやタレを注入。中身は秘伝（笑）キャベツも桂花ラーメン 本店の太肉麺のように大きめにカットしたものです。
これも焼き上がると３等分にして目の前に。なるほど、これは確かに美味しい！(ﾟ∀ﾟ；) 名物の名に恥じない一品ですな。ざっくばらんな料理なんですがソース味のようでもあり醤油味のようでもある。でもウマい！
③豚ニラ メニューを見て急に食べてみたくなった料理。名前を見ればどんな料理か一目瞭然ですがこれが想像以上に美味しかった。ニラとモヤシがたっぷり。そして最初にマーガリンを投入するのが驚き。(ﾟ∀ﾟ；) これが完成時に得も言われぬ風味となっている。これもウマし。
開業して今年で６９年。現女将が焼き始めて６０年だそうです。老舗を鼻にかけた様子は微塵も無くお客に対して感謝の気持ちを忘れぬサービス精神旺盛なよくしゃべる女将と娘。
うん、これは間違いなく名店ですね！(*￣∀￣) 店を出た後でお好み焼きを食べていなかったことに気が付いたんだけどね。(*￣∀￣)ｸﾞﾌ♡