店名 |
掲載保留Yakitorimomosuke(Yakitorimomosuke)
|
---|---|
类型 | 烤鸡串、鸡肉料理、日式小酒馆 |
地址 |
愛媛県松山市二番町2-5-9 第5センタービル 1F |
交通方式 |
距離大街道 170 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥3,000~¥3,999
|
付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
个人包厢 |
可能的 |
---|---|
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
---|
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
---|---|
关于儿童 |
接待儿童 |
8年前のレビューです。
今から30年以上前、毎週のように通っていた名店『無味(むみ)』さん。
そこの腕利きだった板さんが始めた『桃介』さん。
大将も、昔と変わらず元気!元気!
カウンター越しの会話も当時から楽しかった。
「まずは、かわ焼から!!」が変わらぬスタイル。
鉄板で焼く今治風焼き鳥です。さらに押さえて焼くことで、旨みを封じ込めます。
当時は、タレと塩を交互に頼んでいたなぁ…。
ただ、現在のかわ焼は、目玉焼を敷いた"桃介風"ですね。
もうひとつ、当時からの私のお気に入りは"手羽先焼"。
大振りで、ジューシーで、たまらない美味しさ!!
永遠に不滅です。
あ~今からでも行きたくなった!!