オリジナルのパイ生地ピザが面白いFortuna
餐厅信息
细节
| 店名 |
Fortu na（Fortu na）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利料理、意大利面、披萨 |
| 预约・查询 |
089-935-7377 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛媛県松山市一番町2-4-11 土居ビル 2F |
| 交通方式 |
一番町から徒歩１分 距離大街道 112 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
松山旅行の際に食べログで見つけたお店「Fortuna」。
パイ生地のキッシュピザを楽しみにお店に行きました。
急な階段を上り、ドアを開けるととても落ち着いた店内。
予約なし＆8時台に入ったので一番乗りでしたが、
「ご予約の方ですか？」と聞かれ、入れるか心配しましたが・・・
気さくに案内してもらいました。
クーポンを見せると人数分のドリンクをサービスしてくれました。
ドリンクはお酒でも良いですし、メニューに載っているドリンクなら
どれを選んでもOKでした。ブラッドオレンジジュースをチョイス。
前菜として「ごろごろ野菜のトマト煮込み（カポナータ） \580」と
珍しいところで「自家製 鴨の生ハムのカルパッチョ \580」。
カポナータは地産地消のお野菜をたくさん使っていて
どのお野菜もとても甘くてしっかりとしていました。
冷たさもあり、シャキシャキ。
鴨の生ハムはもっとクセがあると思っていたので
とても食べやすい触感でした。
コクがあって柔らかい。
そして期待の「キッシュピザ（小海老とたらこ） \980」。
手に持つとパイ生地の油がついたので脂っこいかな？と
思いましたが、食べると全く脂っこくない。
ザクザクした触感が美味しくてどんどん食べてしまいました。
そして、また添えられた唐辛子オイルが美味しいこと。
どっさり乗せて食べました。
パスタはベーコンとほうれん草 \980を。
ピザの後だと少し味が薄い感じがしましたが、
さっぱりとしたパスタでした。
デザートまでいきたかったけど、お腹一杯のため終了。
次は違う味のキッシュピザやランチで利用してみたいと
思いました。
地産地消のお店って生産者の方との繋がりが目に見えて良いですね～。