Shikiseto No Aji Tanita
(四季瀬戸の味 たにた)
おこぜ、さわら、うなぎ、岩がきなど夏の魚介を堪能 四季瀬戸の味 たにた
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付きだし茄子の煮物
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付きだし茄子の煮物
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ウーロン茶一杯目、アサヒノンアルコール
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活おこぜ薄造りのポン酢
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活おこぜ薄造り
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活おこぜ薄造り
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活おこぜ薄造り
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ナス田楽
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ナス田楽
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さわら刺身
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さわら刺身
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うなぎ（かばやき）
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うなぎ（かばやき）
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とうもろこし天
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とうもろこし天
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ウーロン茶二杯目、オレンジジュース
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岩がき（生）２個
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岩がき（生）２個
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岩がき（生）
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おこぜ唐揚げ
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おこぜ唐揚げ
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サービスのお茶
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天茶に付いてくる昆布の佃煮と大根の漬物
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おにぎり（梅）
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おにぎり（梅）
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おこぜの味噌汁
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おこぜの味噌汁
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天茶
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天茶
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外観
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外観
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店内
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shikiseto No Aji Tanita
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|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
0899-45-2300 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛媛県松山市二番町3-7-4 |
| 交通方式 |
大街道駅から徒歩約5分 距離大街道 232 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Diners、Master） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
64 Seats （ カウンター8席、テーブル8席、座敷48席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
相方も私も以前からずっと気になっていました。
予約をして夜に二人で行きました。店内はかなり賑わっています。
カウンターに案内されました。
まずは私はアサヒノンアルコール、相方はウーロン茶で乾杯。二杯目を私はオレンジジュース、相方はウーロン茶を飲みました。
付きだしとして茄子の煮物が出ました。しっかりした味付けでまろやかな味わいの中に少しピリッとした辛さがあります。これはご飯が欲しくなるねと相方と話してましたね。汁ごとご飯にぶっかけてドラえもんののび太の大好物汁かけご飯にしてがっつきたい。
予約時お願いしていた活おこぜ薄造りをいただきます。残った骨は唐揚げに頭は味噌汁にして出してくださるそうです。ポン酢に紅葉おろしとネギを入れて食べます。ねっとりモッチリした味わいで旨みもはまりますね。皮や肝を巻いて食べても深みが増しますね。相方もねっとりした歯触りをかなり喜んでいました。
ナス田楽、甘くて濃厚な田楽味噌の味わいがたまりません。柔らかく皮ごとかぶりつきました。相方も田楽味噌の深みのある甘さをかなり喜んでいました。
さわら刺身、しっとりととろける様な口当たりです。脂がのってて旨みもたまりません。相方もとろける口当たりをかなり気に入ってました。
うなぎ（かばやき）、白焼かかばやきか選べかばやきにしました。関西風の焼き方で皮はパリッと香ばしく身はねっとりと味わいました。タレも甘くて良かったです。相方も皮のパリッと焼かれた感じをかなり喜んでいました。
とうもろこし天、凄く甘くて香ばしいです。食べだすと止まらなくなります。相方も甘さをかなり喜んでいました。
岩がき（生）２個、レモンを絞っていただきます。大きくて凄くクリーミーです。牡蠣本来の塩気と旨みを楽しめました。相方は真牡蠣より好きかもとかなり気に入ってました。
おこぜ唐揚げがきました。塩でパリパリと味わいます。ひれの部分もサクッサクで軽い歯触りを楽しめました。相方も歯触りをかなり気に入ってました。
ここでサービスでお茶が出されました。
〆に私は天茶を相方はおにぎりを注文しました。一緒におこぜの味噌汁も出してくれました。
おこぜの味噌汁、おこぜの旨みが沁みだしていて甘くて旨みがはまります。ワカメも入っています。おこぜの身もあらに付いていて味わえました。相方もおこぜの旨みをかなり喜んでいました。
天茶、ご飯に小海老のかき揚げと刻み海苔、ネギ、山葵が乗っていて上から出汁がかかっています。小海老のかき揚げはサクサクで旨みもよくサラサラと味わいました。少し食べた相方も小海老の旨みをかなり喜んでいました。昆布の佃煮と大根の漬物も付いていました。
おにぎり、具を梅か昆布か選べ相方は梅にしていました。ふっくらとかなり美味しかったそうです。大根の漬物も付いていました。
お会計は二人で18,590円でした。
次回は鯛めしや鯛そうめんも食べてみたいですね。