餐厅信息
细节
| 店名 |
Nono（Nono）
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|---|---|
| 类型 | 烧肉 |
| 预约・查询 |
089-948-9951 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛媛県松山市鷹子町243-7 |
| 交通方式 |
距離鹰之子 297 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有日式围炉座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
本日は道後方面の山中にこもります。テレビの天気予報では午後から雨のため、早めに仕事に取り掛かり昼には下山して昼食場所を探します。
昨日の昼食によるニンニク臭を考慮すべきでしょうが、私にとってあまり匂いにが気にならないレベルであること、また、山中を歩き回ったことによる空腹で匂いを気にすることなく、目についたお店に入店です。
このお店は交通量の多い道沿いにありますが、大きな木々に囲まれて道沿いからはお店を見ることができません。雰囲気のある建物だけにもったいない気がしますが、街中にありながら木漏れ日を楽しめる飲食店は少ないですから貴重な存在です。喫茶店やカフェといわれても違和感ありません。
何のお店か良く分かりませんでしたが、看板には焼肉と表示されていますから入店前にジャンルは把握できました。偶然でしたが焼肉屋であればニンニク臭も目立たないのではと勝手な解釈で入店です。
ランチメニューを見ていると明らかに肉の分量が違うランチを発見。せっかくですから肉が多いハラミのボリュームランチ（787円）を注文です。ただし、こちらは12時までの限定ランチのため、通常のお昼休みにはお見受けできないメニューのようですから、じっくりいただかないともったいないです。
肉も厚いですから火が通るのに時間がかかります。待ちきれずキャベツを炙って3種類のタレの味見をします。たれは通常の「しょうゆ」、少し甘味があってドロッとした「こいくち」、酸味のある「ポン酢」です。
私の好みとしてはハラミには「しょうゆ」「こいくち」が肉の旨味や甘味を引き出しているように思います。
ハラミを厚めにスライスしていますが、柔らかいので口の中でモゴモゴすることはありません。焼けた肉をタレの皿にくぐらせてご飯の上でツーバウンドさせてからいただきます。肉の旨味をある程度楽しんだところで、肉のバウンドでタレが染みついた白ご飯をかき込みます。肉と白ご飯は最高の組み合わせですね。
白ご飯は量が多いので肉との配分を考慮して食べていましたが最後に残ってしまいました。タレも少し残りましたので、肉の風味が残るタレをご飯にかけて完食です。
1,000円を切るランチとしてはボリュームが多くお勧めですが、正午までが勝負ですからお気を付けください。