【飯テロ注意】中華そば創でラーメンではなく密かな人気のつけ麺を実食！ : Chuukasoba Hajimu

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ブログ記事が反映していますので、表記が一部崩れてしまっています。
下記、ブログにて写真付きでガッツリ解説しています♪

URL：https://be-yourself-yusuke.com/chukasobahajimu-tsukesoba/


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しんきち中華そば創って有名なラーメン屋さんなの？ 
 
Yusukeあっさり系として有名ですね。
よくSNSなどでUPされていますが、どれも美味しいラーメンです。
今回紹介するのは、ラーメンではなく“つけそば”になります。 
本記事で分かる事
 お店情報 つけそばの食レポ 
ランチタイムには、行列が出来るほどの人気店。あまりの行列に諦めてしまったことも…。 
定番のラーメンではなく密かに人気のつけそばが超絶に美味しかったので、皆さんにシェアさせていただきます。 
この記事を書いている人 
＼あの有名店が自宅で食べれる！／宅麺.com 
目次1中華そば創：場所2中華そば創：情報3中華そば創：口コミ4中華そば創：外観5中華そば創：メニュー6中華そば創：つけそば7さいごに：中華そば創のつけそばを食べ終えて(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});スポンサーリンク中華そば創：場所
愛媛県民ではあるのですが、個人的にこのあたりの地理は結構苦手で…。お店に辿り着くまでに迷っていまいました。 
最近出来たばかりの松山外環状道路を目印にすると行きやすいかと。 
Yusukeこのあたりは特に、新しい道路や家などが多くて私みたいに昔の記憶を頼りにすると迷ってしまうかもです…。 
決して、中華そば創が入りずらい路地にあるわけではないのでご安心を。 
中華そば創：情報
 
住所愛媛県松山市東垣生町330-1電話番号089-974-5753営業時間[月～金]
11:00～15:00　17:00～20:00（LO）
[土]
11:00～20:00（LO）定休日日曜日 
開店30分前に着くのが理想です。
11時台は比較的に待ち時間は短いのですが、12時を回った頃には長く待つ覚悟が必要になってきます。
 
待つだけの味であることは間違いなしです！
 
中華そば創：口コミ
 
「中華そば創（はじむ）」の創そば！厚めのチャーシューと味玉がキッチリ個性を出してきます！溶けるチャーシューも良いですがこれも食べ応えがあり美味いです！味玉はキッチリ味が染みておりこれまた美味い！！#食道楽　#ラーメンpic.twitter.com/hXpKNAXhK7
—K`sSlang！(@ksslang)November13,2019

 
中華そば創@松山市
深みある甘味が立った醤油。
鶏ガラベースに節・乾物系の旨味も顔を出すバランス型。
炭火炙りチャーシューの油により旨味とコクに香ばしさがスープに加わり素晴らしい役割。
ある意味必要不可欠。
変更した『春よ恋』ブレンド麺はツルプリ。
チャーシューは香り高く旨さ特筆モノ！pic.twitter.com/8cwpcRfcKu
—まだおおお(@yamifu238238)June7,2018

時期によっては、春よ恋のブレンド麺が！
 
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中華そば創：外観
 
外観はこんな感じ。
中華そば創の白い看板が道路沿いにドーンと立っているので迷うことはありません。
 
駐車場はお店の前に数台程度。
ロードバイクで行く場合は、サイクルスタンドの設置はありませんが、壁に立て掛けれるスペースはありました。
 
中華そば創：メニュー
 
中華そば創のメインメニューは、創そば。
口コミの評判の高さから、美味しさは感じていましたが隣の人が食べているのを目の当たりにして、私も無性に食べたくなってしまいました。
 
しかし…それよりも興味があったのが、つけそば。
メニューは事前に確認していたのですが、今回の目的はこのつけそばに1点集中です。
 
中華そば創：つけそば
 
 つけそば大　平打ち麺 メンマトッピング 
大盛450ｇは圧巻。どんぶりにギッシリと詰まったつけそばの具。
トッピングで追加したメンマは迫力満点。
 

 
つめそばの麺は通常、ちぢれ麺ですが平打ち太麺に変更。
しかし、平打ち太麺は中華そば八平のイメージをしていたのですが、そこまで太くはなく女性でも食べやすいかと。
中華そば八平の記事はこちらから合わせてごらんください。
>>【中華そば八平】冬でも冷やしラーメン最高♪
 
肝心の味は、スープとの相性が最高。
通常つけそば（つけ麺）は、食べ終わりに近づくにつれてスープが冷めてしまいます。
しかし中華そば創のスープは、想像以上のアツアツ。
この状態が最後まで続くので最高！
 
大盛だったので、予備のスープには感動しちゃいました。
塩っ気が強いスープで、唐辛子が散りばめられているつけそばは、ピリッとする食べ応え！
 

 
トッピングしたメンマも、ごま油をまとった滑らかなお味。
味が良くしみ込んでいます。
 

 
そして、ラーメンの名脇役でもあるチャーシュー。
個人的に、周旋人の分厚いチャーシューまでとはいきませんが…しっかりとアブラも入っていて見た目より感動。
周旋人の記事はこちらから合わせてごらんください。
>>【G系最強】ホロホロ豚。周旋人のラーメン
 
口コミでチャーシューが美味しいという評価も納得です！
 
さいごに：中華そば創のつけそばを食べ終えて 

 
いかがでしたでしょうか。
 
中華そば創のつけそば。
 
人気の創そばは、SNSや他のブログで結構あがっているので今回は密かに人気を集めているつけそばを紹介させていただきました。
 
本日のごはんにいかがでしょうか。
 
最後までお読みいただきありがとうございます。
 
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