餐厅信息
细节
| 店名 |
Botsuchan
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
089-925-2650 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛媛県松山市木屋町3-6-4 |
| 交通方式 |
距離木屋町 174 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
予約をして夜に二人で行きました。座敷席に案内されました。
まずは私はノンアルコールビール、相方はカルピスで乾杯＾＾私はノンアルコールビールを２本飲みました。
色々注文し二人でシェアしました。
小エビチリソース、ピリッと辛く小エビはプリッとしています。相方も喜んでました。下にはレタスが敷かれています。
山いもトロロ焼、トロッとした山芋の旨みにかかっているマヨネーズとソースの味わいがいい感じにマッチして味わい深い。ふんわりしていて美味しいです。相方もかなり気に入ってました。
鴨肉中華そば、鴨肉がたっぷりです。他に具はメンマ、もやし、ネギ。鴨肉の旨みが醤油ベースのスープに沁み出してあっさりした中絶妙な旨みを醸し出しています。中細の麺はストレートで茹で加減はカタめです。相方もかなり気に入ってました。
焼めし、パラッとした仕上がりであっさりした味わいです。横には漬物も添えられています。相方も気に入ってました。
タコブツ、凄くプリッモッチリしていて歯触りがいい感じです。量が凄く二人前ぐらいありそうなボリューム。
サーモン刺身、トロッとしっとりと旨みがいい感じ。こちらも二人前はあるかという量です。
しめサバ、ほのかに酸味が効いてしっとりと味わい深く。こちらも二人前はありそうなボリューム。
タコブツ、サーモン刺身、しめサバは全部食べ切れず持ち帰りさせていただきました。相方と息子が食べましたが気に行ってました。
じゃがバタチーズ、ジャガイモとベーコン、チーズがバターの風味でまとまっていてはまる味わいです。相方も喜んでいました。
お会計は二人で5,630円でした。
かなりリーズナブルに色々味わえます。
次回は焼鳥も食べたいですね。