餐厅信息
细节
| 店名 |
Ichiroku Saryou
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|---|---|
| 类型 | 咖啡店、日式甜点店 |
|
089-921-2116 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
愛媛県松山市道後湯之町20-17 一六本舗道後本館前店２階 |
| 交通方式 |
伊予電鉄 道後温泉駅から徒歩５分 距離道后温泉 217 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
9 Seats （ 4人テーブル4席、２人テーブル4席、6人テーブル１席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 服装规定 |
なし |
| 网站 |
訪問日:2023.12.2(土)
愛媛県のお土産スイーツ、一六タルト。
これを売っているお店のお茶屋さん、一六茶寮が道後温泉にあったので行ってきました！
SHIRASAGI 1080円
一六タルトの天ぷら ドリンクセット 510円
何でも白鷺伝説をイメージして作ったのだとか。
あまりグラススイーツを食べないのですが、見た目と抹茶に惹かれて注文しました。
上にチョコレートの蓋があり、
店員さんが温かいチョコソースをかけると、
蓋が溶けてグラスの中のスイーツに落ちていきました。
抹茶のクリーム、抹茶のスポンジ、メレンゲ、
また中央に白餡の和菓子が入っていました！
白餡と溶けたチョコが合うことを初めて知りました。
チョコがね、美味しかったんです。
濃厚でも、決して抹茶とケンカしなかったのが嬉しかったです。
なお、チョコにはゆずが入っているのですが、
味としては感じられなかったです。
(一六タルトにもゆずを使っているから、
SHIRASAGIにもゆずを使ったのだと思いました！)
[一六茶寮限定販売]
SHIRASAGI
「ワールドチョコレートマスターズ2018 in Paris」
日本代表 垣本晃宏 氏 監修スイーツ
グラスの中には庭園を連想させる抹茶スイーツと「道後夢菓子噺」（白鷺）が美しく並べられ、道後温泉に伝わる白鷺伝説を表現しています
動画は録画したのですが、商品詳細のメニューの写真を撮り忘れてしまったので、
次回来店する際は、しっかりと残したいと思います。
一六タルトの天ぷらも、ゆずの香りが効いて美味しく、
抹茶とのセットで510円とコスパも良かったのですが、
私のオススメは断然SHIRASAGI。
次回来店時は、メニュー詳細を撮影させていただいてから、
また完成度の高いグラススイーツを堪能したいです。