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餐厅信息
细节
| 店名 |
Chikin Joji
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、烤鸡串、鸡肉料理 |
| 预约・查询 |
050-5589-9301 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛媛県松山市大街道3-7-7 |
| 交通方式 |
从电车大道上松山缆车街，缆车入口斜前方 距離警察署前 325 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ 吧台8席，桌子席1席，包间席3桌， (2~30人)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人 有包间。 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近就有投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 开店日 |
2007.10.19 |
| 电话号码 |
089-933-1233 |
| 备注 |
各种宴会，包场等，请随意咨询。 |
松山での夜にお腹空いたという事で店を探す。
遅くなってしまい、ゴールデンウィークという事もあり、なかなか店が見つからない、、、
大街道の商店街ではなく、松山城方面に歩くと通り沿いに焼鳥屋を発見。
結構混んでいたが、カウンターへ通される。
オーダーはモバイルオーダーで。
★つくね
★ぼんじり
★海老紫蘇
★軟骨
★軟骨ポン酢
レモンサワーで乾杯。
さくのみの量で。
お通しに竹輪んさっと揚げたものを。
カレー風味がさりげない。
スピードメニュー軟骨ポン酢は、軟骨唐揚げをポン酢と薬味で。
さっぱりで美味しい。
串はガッツリな炭火焼きで、とにかく香りが良い印象だった。
まずは名物つくねから。
太い串に巻かれたつくね。
ふわっとした身の中から細かい玉ねぎの食感がアクセント。
心掴まれる。
軟骨もコリコリと炭の香りを楽しめる。
ポンジリは表面パリッと中ジューシーに仕上げる。
海老紫蘇は、小さな海老に紫蘇合わせる。
豚バラで巻く。
海老のぷりっとし、香る紫蘇。
熱々あので注意。
時間があればもっと食べたかった。
焼鳥としての旨さをしっかりと感じられる酒場。
揚げ物も目の前で鉄鍋で揚げていて美味しそうだった、、、
またキタイと思います。