餐厅信息
细节
| 店名 |
Marugen Ramen
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|---|---|
| 类型 | 拉面、饺子、沾面 |
|
089-911-1556 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
愛媛県松山市中央1-17-52 |
| 交通方式 |
■駅からのアクセス 距離萱町6丁目 630 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
69 Seats （ 15卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2010.2.26 |
| 餐厅公关 |
究極の醤油ラーメン、それが「肉そば」
丸源名物の「肉そば」は、やわらかな豚肉をスープで炊き込むことで、 その旨みを余すことなくスープに移した絶品しょうゆスープのラーメンです。 口の中に入れるとほんのり甘さが広がり、それでいてすっきりとした濃厚な風味、 丸源の本気をぜひお召し上がりください。 |
2021/08/15 18:36
二年ぶり位かな久しぶりに「丸源」に来ました。
そういや、ココってあまり投稿見られない気がする…
ココって前を通って見る度にお客さんいっぱいだなぁって思ってました。
唐揚げ餃子セット930円で
ラーメンはそのまま肉そばにしました。
餃子はニンニク 有or無 を選べて「有」選択
嫁さんは
醤油豚骨赤 680円
久しぶりに食べたら柚子が少し酸味を出して斬新なスープで美味かったです。
途中ニンニクチップも入れて味変してみましたが入れた最初はちょっと香ばしいのを感じられましたが、スープに溶けると風味もちょっと分かりづらくなった感じしました。
嫁さんの赤豚骨は結構辛いっていや辛いんですけど何か酸味も感じられて変わった辛さでした。
後で味変で酢を入れてみたらモロに酸辣湯麺みたいな感じになってなんかオモロかったです。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
あっ、夏限定のメニューもあったので貼っておきます。